紅糖醪糟冰粉（視訊教程）

夏季最愛的甜品，解暑解油膩，重慶人的夏天不能沒有它。

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用料  

紅糖醪糟冰粉（視訊教程）的做法  

1. 準備材料，可以根據自己的喜好增減。我用了葡萄乾、花生碎、山楂片碎、黑芝麻，冰粉直接用冰粉粉兌好提前放冰箱凍好的，很方便

2. 把冰粉用勺子在碗裡劃散成小塊後，加入紅糖水水，再依次加入醪糟、山楂片碎、花生碎、葡萄乾、黑芝麻

3. 大夏天還可以撒上一點碎冰渣，更清涼解暑

4. 醪糟香醇，冰粉Q彈，一口下去過癮極了！

小貼士

1.帶皮花生用不粘鍋無油炒香，去皮後用擀麵杖砸碎即可