模具尺寸：13*7*6cm
用料
| 白巧克力 | 120g |
| 淡奶油 | 70g |
| 黃油 | 20g |
| 抹茶粉 | 6g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 砂糖 | 15-20g |
抹茶白巧半熟磚的做法
準備：模具墊入油紙
170度預熱烤箱
準備熱水白巧+黃油，微波融化
加入雞蛋、砂糖、篩入抹茶粉，徹底攪拌均勻
加入淡奶油，攪拌均勻
過篩，倒入模具中
170度烤40分鐘
水浴烘烤
顏色變黃後可蓋錫紙室溫冷卻後冰箱冷藏一晚
撒上抹茶粉，小刀燒熱後切開。
歡迎來到食譜館！
抹茶白巧半熟磚
食譜館
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