用料
椰子汁(如果沒有椰子汁的話用400毫升水代替) | 1只 |
吉利丁片 | 4~5片 |
椰漿 | 200毫升 |
牛奶 | 100毫升 |
細砂糖 | 60克 |
椰子凍(超級簡單)的做法
準備材料
準備材料,將吉利丁片用水泡軟
把椰子汁倒入鍋中
把椰漿倒入鍋中
把牛奶倒入鍋中
開小火
再加入細砂糖和吉利丁片
攪拌至融化
過濾
裝入容器,放涼,一定要把他放涼,然後放入冰箱冷凍。做好的朋友記得交作業哦😊😊
小貼士
裝入容器之前可以放入一層保鮮袋(方便脫模,也可以不加)如果你加一層保鮮袋的話,可以冷凍之後拿出來,提起保鮮袋然後用刀切小塊。如果不加的話直接在容器裡用勺子挖著吃。