綠豆海帶糖水🥣

功能：清涼解熱，解毒利尿，夏天清涼飲料

用料  

綠豆海帶糖水🥣的做法  

1. 綠豆洗乾淨浸泡1小時，放一邊待用

2. 海帶需要切底清洗，然後再浸泡至軟，切絲。

3. 把綠豆，陳皮，山泉水倒入鍋內，大火煮開，中火30分鐘煮至綠豆開花，然後放入海帶絲繼續煮30分鐘（海帶絲用開水燙一下撈出瀝乾水分，再放到鍋裡，這樣子腥味會淡一些）

4. 當綠豆都煮爛了，就根據自己的口味放入黃冰糖，再煮15分鐘即可

小貼士

1、綠豆能解渴利尿，消腫下氣，解暑除煩熱，有益於腸胃。因為綠豆性屬寒涼，脾胃虛寒，大便稀爛，腎氣不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海帶功能和紫菜差不多。但海帶不要浸洗太久，因為浸洗太久，它的碘甘露醇(有消腫利尿功能)會被溶去。