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記憶中的 / 草粿
是街上推著車叫賣的老伯
從大桶裡勺出盛在寬口瓷碗裡
用小銅勺劃幾下，撒上白糖粉
把窗戶推開，風一陣陣地吹過來
搖搖椅上晃啊晃的。好像舊時光
用料
| 仙草粉 | 50克 |
| 水 | 500克 |
| 糖 | 適量 |
記憶中的草粿 // 燒仙草的做法
仙草粉和水的比例為1:50
![記憶中的草粿 // 燒仙草的做法步驟圖 第2張]( "記憶中的草粿 // 燒仙草的做法步驟圖 第2張")
將50克仙草粉溶解於500克沸水中，攪拌均勻後冷卻凝固
![記憶中的草粿 // 燒仙草的做法步驟圖 第3張]( "記憶中的草粿 // 燒仙草的做法步驟圖 第3張")
撒上白糖，或者糖粉
![記憶中的草粿 // 燒仙草的做法步驟圖 第4張]( "記憶中的草粿 // 燒仙草的做法步驟圖 第4張")
最單純的味道，是小時候的回憶。
![記憶中的草粿 // 燒仙草的做法步驟圖 第5張]( "記憶中的草粿 // 燒仙草的做法步驟圖 第5張")
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記憶中的草粿 // 燒仙草
食譜館
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