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用料
健康消暑的火龍果冰淇淋的做法
250毫升牛奶加30克糖中火沸騰改小火,邊煮邊攪拌,沸騰離火然後又小火煮,沸騰離火…不斷重複,約十分鐘後倒入了冷凍的容器
火龍果170克荔枝80克用果汁機打成蓉加入冷卻的牛奶中,攪拌均勻後蓋上蓋放入冰箱冷凍(急凍那一層)
每3小時拿出來用打蛋器攪拌一次,重複4到5次就完成了
小貼士
煮牛奶的時候一定要耐心,關注火,還要不斷攪拌哦。
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