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減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派

食譜館 人氣:1.08W
減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法步驟圖

減脂期小零食,增強飽腹感,慢慢讓味覺迴歸到原始狀態,享受食材本真的味道

用料  

紫薯芋泥(派底)
紫薯一個 很小一個足夠
荔浦芋頭1/4 量可以自己把控,多出來的可以做芋泥燕麥
牛奶 根據自己喜歡的粘稠度決定多少
椰子油 可不加,但個人熱愛椰子的味道
藍莓 幾顆就夠
上層燕麥部分
燕麥 大概100g,可做調整
牛奶 根據自己喜歡的粘稠度決定多少
香蕉 半根
蔓越莓幹 可不加
藍莓 裝飾用 烤熟後會有果漿,增加酸甜味道

減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法  

  1. 準備好食材,香蕉這裡我只用了半根,剩下半根你可以最後鋪在上端裝飾;

    減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法步驟圖 第2張
  2. 荔浦芋頭,紫薯熟,用叉子碾碎,攪拌均勻,適兩加入牛奶椰子油,攪拌均勻,最後我加了一些藍莓進去為了果漿可以在烘焙的時候增加酸甜口感,因為這裡我沒有加糖,喜歡甜味的可以加入蜂蜜或白糖

    減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法步驟圖 第3張
  3. 鋪好派底,很漂亮的顏色,利用食材本身的顏色最健康,無新增色素

    減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法步驟圖 第4張
  4. 臨時做了個小心心

    減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法步驟圖 第5張
  5. 準備燕麥層,燕麥是特別好的減脂期碳水,這裡我用的是即食燕麥,推薦大家可以試試生燕麥,升糖會更慢一些,口感會更有韌勁,加入半根香蕉碾碎,混合牛奶

    減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法步驟圖 第6張
  6. 大概是圖片的粘稠感,最後我加入了蔓越莓,因為不加糖,會用一點果乾增加甜味

    減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法步驟圖 第7張
  7. 鋪好,如果喜歡烤出來的藍莓有果漿建議可以用牙籤戳破,這裡也可以用香蕉片鋪面,為了搭配下層的芋泥顏色,我選擇了藍莓

    減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱提前預熱,200度上下火我大概烤了30分鐘,依然根據自家烤箱脾氣自己調整時間跟溫度

    減脂期無糖版芋泥紫薯全麥派的做法步驟圖 第9張

小貼士

烤盤可以提前鋪好油紙,方便取出

TAG標籤:#全麥 #無糖 #減脂期 #紫薯 #版芋 #
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