超級簡單、極易操作的奶茶（有口鍋直接煮它就行）

整理櫃子，發現家裡有好些袋小包裝的茶葉沒人喝，看了一下還沒過期，外面買的奶茶不是很健康，就自己試著煮了奶茶，第一次煮➕牛奶之後一會兒奶茶有一半溢位小奶鍋了，趕緊收拾完之後，嚐了嚐剩下的一半，發現味道很不錯，茶香➕奶香很好喝，於是又開始了下一鍋，疫情期間幾乎每天一煮。

用料  

超級簡單、極易操作的奶茶（有口鍋直接煮它就行）的做法  

1. 準備好牛奶、糖和茶葉。

2. 喜歡吃珍珠丸子的，可以先煮好珍珠丸子備用，自制的丸子我試過兩次，容易出現非牛頓流體，所以我放棄了，直接買的珍珠丸子，嫌麻煩可以不加。

3. 鍋中加入500ml水➕茶葉➕糖中小火煮（個人覺得這樣煮出來茶香味更濃郁）。這一步不用看著等到能聞到茶葉香味就差不多可以加牛奶了。倒入牛奶後，這時候要注意看著，中小火煮，牛奶煮開後，容易溢位來，所以要看著。

4. 牛奶煮開後，小火再煮2-3分鐘口感會更濃郁。

5. 用濾網過濾掉茶葉和麵上的一層浮膜（全脂牛奶煮開會有一層膜）。

6. 可以根據自己的洗好加入珍珠丸子（我買的是黑糖珍珠），沒有的有可以不加哦。

7. 最後可以加入一點煉乳提味，不加也很好喝哦。一杯香濃又健康美味的奶茶就做好了😋😋😋😋

小貼士

我做的是一家三口，一人一杯奶茶的分量，大家可以根據自己的情況增減用量。