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QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)

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QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步驟圖

非常簡單好做的QQ布丁,不需要烤箱,也不需要上鍋煮哦

用料  

純牛奶 250ml
QQ糖 三包(20g一包)

QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法  

  1. 準備三包任意口味QQ糖

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內放水煮沸,再關小火,把盛有QQ糖的容器放入鍋內,隔水加熱 使之融化(如圖)

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步驟圖 第3張
  3. QQ糖融化後,端出冷卻,冷卻到比室溫高一些就差不多了  ,我這裡大概冷卻到了45度左右        ⚠️注意⚠️不能冷卻過頭  冷卻過頭會使糖漿凝固!凝固狀態下倒入牛奶會出現分離!所以在倒入牛奶的時候,QQ糖漿必須是液體狀態

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒牛奶🥛  邊倒牛奶邊快速攪拌,使糖漿和牛奶完全融合就好了,然後倒入布丁瓶拿去冷藏吧,(不要放結冰層哦)

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步驟圖 第5張
  5. 我是晚上做的布丁,冷藏了一夜,第二天拿出來就可以吃啦……QQ彈彈

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步驟圖 第6張

小貼士

在倒入牛奶的時候注意一下,看看牛奶的反應,如果有奶花 說明糖漿溫度太高了、如果沒有 說明糖漿溫度可以(小朋友愛吃的味道)

TAG標籤:#QQ #烤箱 #蒸煮 #布丁 #