孩子喜歡奶片和芝士棒,外賣的不安全,自己做很簡單,一次做一批,慢慢吃可以吃二週。
最重要是操作簡單零失敗,用我一貫的簡單粗暴的方式,一切往豆漿機裡一扔,完活。
用料
香蕉 | 1根(125克) |
白砂糖 | 30克 |
安佳奶油乳酪 | 125克 |
牛奶 | 60克 |
此處是分界線,下面是融化吉利丁的 | 片 |
牛奶 | 20克 |
吉利丁片 | 2片(10克) |
芝士香蕉布丁(零失敗)的做法
將香蕉、乳酪(切小塊)、糖、牛奶混合倒入豆漿機,按果汁檔1-2分鐘,等到沒有渣渣比較順滑即可。
沒照相,配圖不對,步驟對的。將吉利丁片提前浸泡,加熱牛奶到50度,將泡好的吉利丁片放入,攪拌到化掉。
將1和2混合,裝入裱花袋,然後擠入合適的模具後放入冰箱冷凍後脫模。
小貼士
關注過我的菜譜的會發現,我的每一個菜譜都是操作簡單的,甚至可以算是簡單粗暴,因為我喜愛甜食,又不太有耐心,所以我總是尋找好操作又味道好的方子,成功率高,因為好吃也值得重複做。喜歡的可以嘗試一下。
香蕉和芝士融合的味道很美味。但是香蕉會有少許的氧化,因此顏色不亮,不影響味道。
外貌協會患者可以把香蕉換成等比例的榴蓮或者芒果。不建議橙子或者火龍果,雖然好看不夠好吃。
我沒有棒棒糖模具,用棒棒糖模具孩子更喜歡,吃起來更衛生。