雞胸肉既低脂又便宜,無疑是健康減肥餐的好選擇之一。黃瓜又潤腸功效,亦是綠色蔬菜中不錯的選擇哦。
用料
雞蛋 | 1顆 |
雞胸肉 | 500g |
全麥麵包 | 一片 |
鮮黃瓜 | 200g |
黑胡椒沙拉醬等 |
好身材,吃出來:低脂營養早餐的做法
可以像我一樣提前一天將雞胸肉片好,並用研磨黑胡椒、少量鹽、少量嫩肉粉醃製並儲存在密封盒內。可以為早上節省很多時間哦
用平底鍋用盡量少的植物油將雞蛋、雞胸肉煎好。熟度依據個人喜好而定哦。煎好後,撒上些許研磨黑胡椒、少鹽。
將全麥麵包片烤至微焦(表皮剛好酥脆)即可。不建議烤焦哦,焦物對人體有致癌的不良影響。家裡沒有烤麵包機的可以像我一樣用平底鍋焙哦(不加任何油哦)。焙好後切片。然後根據自己的心情喜好將雞胸肉、雞蛋擺盤。黃瓜切片或切塊。
根據個人喜好可以擠少許醬汁做為調料。我家隨時配有黑胡椒汁、黃芥末汁、千島醬、番茄醬、沙拉醬等。我老公對蔬菜水果有些挑食,但是這並不能做為不健康飲食的藉口。我一般會給他切少許黃瓜或綠蔬,再配上脫脂牛奶或鮮榨果汁(家裡沒有榨汁機的可以在超市買些純度高的果汁代替)。
喜歡喝咖啡的親們可以在牛奶里加上咖啡也是不錯的搭配哦。我提前把很多東西都切好了,是為了給我老公節省時間讓他只拿叉吃就可以了。時間充裕講究格調的親親們可以不提前切哈
小貼士
建議能不用油儘量不用,能少油少鹽就儘量控制哦。不僅僅為了吃出好身材,還可以避免三高,吃出健康哦~