好吃到連碗可以一起吞下去的香菇拌麵

其實是想出門買碗涼皮吃，懶得出門，只好自己在家做。

用料  

好吃到連碗可以一起吞下去的香菇拌麵的做法  

1. 先做香菇肉末醬：
   鍋燒熱，倒入色拉油，加入大蒜末，炒香，放肉末，炒變色，加香菇丁，翻炒一會兒，加料酒，生抽，老抽，糖，蠔油繼續翻炒。

2. 加一碗水（或者泡香菇的水），煮至快乾，加入生粉水，大火收汁，完工。

3. 下面條，煮至斷生，撈起過涼水後放入碗中。

4. 加香油，香醋，胡椒粉，老乾媽，拌起來，哇哈哈

5. 也可加芝麻醬

6. 一大碗麵，三分鐘不到就吃完了，好吃的恨不得把碗給吞了。