對於不太喜歡吃素的，自從聽說西蘭花美白！胡蘿蔔抗衰老後閉眼天天吃～
用料
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 西蘭花 | 半朵 |
| 米粉 | 適量 |
| 辣醬 | 2勺 |
| 剁紅辣椒 | 1勺 |
| 老乾媽 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 青桔檸檬 | 半個 |
維生素爆滿的炒素面的做法
米粉煮軟
![維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第2張]( "維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第2張")
西蘭花掰碎，胡蘿蔔切絲
![維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第3張]( "維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第3張")
調醬料，辣醬，剁椒，老抽，生抽……把青桔汁擠入拌勻
![維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第4張]( "維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第4張")
西蘭花加鹽焯水
![維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第5張]( "維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第5張")
先加油炒胡蘿蔔加鹽，翻炒差不多後加入米粉跟西蘭花一起翻炒，後倒入調好的醬料翻炒，再加入老乾媽加一點點鹽就可以了。
![維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第6張]( "維生素爆滿的炒素面的做法步驟圖 第6張")
小貼士
可以多加一些辣醬，好看可以多加老抽。米粉煮的比較軟爛就不宜炒太久了
