奶香南瓜盅

貝貝瓜造型可愛，很適合做一個高顏值的南瓜盅，不用烤箱，蒸一下就可以哈。

用料  

奶香南瓜盅的做法  

1. 貝貝瓜在頂端切開，放入蒸鍋蒸15分鐘左右，用匙能插進去就是蒸熟了。

2. 用匙掏出瓜籽和瓤不要，掏出蒸熟的瓜肉備用，小心些別弄破瓜皮。

3. 瓜肉，牛奶，淡奶，糖一起放入料理機打勻。

4. 一個雞蛋打散倒入南瓜牛奶液攪勻。

5. 南瓜牛奶雞蛋液過篩兩遍，倒入掏空的南瓜盅內。

6. 入蒸鍋蒸15分鐘左右出鍋，來一匙蘋果醬。

7. 奶香濃鬱，滑嫩可口。

小貼士

1，貝貝瓜的大小不同，牛奶的量可以自行調節。
2，南瓜本身也很甜，不喜歡吃甜的可以不放糖。
3，淡奶沒有可以不放。
4，南瓜蛋奶液一定要過篩，才能更嫩滑。
5，最後放果醬，桂花醬，玫瑰醬，蜜豆，自己喜歡的什麼醬料都可以。