本來想做一道辣白菜炒飯的,所有食材都買回來後發現上午蒸的米飯竟然餿了😓於是臨時改做個雜燴,想吃炒飯的童鞋可以按照下面的配料加點米飯炒著吃啊😊
用料
辣白菜 | 半袋 |
黃瓜 | 1根 |
洋蔥 | 半個 |
火腿腸 | 1根 |
油 | 適量 |
鹽 | 小半勺 |
辣白菜蔬丁雜燴(簡單又美味)的做法
500g一袋的切片辣白菜用了半袋。
半個洋蔥切丁備用,1根黃瓜切丁備用。
一根火腿腸切丁備用。
鍋中加油,油熱後先下入火腿腸丁,煸炒20秒後依次加入洋蔥丁,黃瓜丁,辣白菜、鹽。
翻炒2分鐘左右即可出鍋😁
小貼士
這個雜蔬丁不但可以炒飯,還可以蓋飯、蓋面,單吃佐酒更好喔😊