用料
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 青豆 | 適量 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 香菇 | 2朵 |
| 蘑菇 | 3個 |
| 土豆 | 一個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白砂糖 | 兩勺 |
| 大米 | 2杯 |
| 芝麻香油 | 少許 |
土豆、蘑菇、香菇、胡蘿蔔切丁，與青豆、玉米粒一起作為備料；大米提前淘洗好並用水浸泡
![簡單又美味的雜蔬醬油悶飯的做法步驟圖 第2張]( "簡單又美味的雜蔬醬油悶飯的做法步驟圖 第2張")
熱鍋、放油、放入所有雜蔬翻炒，加入適量水、生抽、老抽、白砂糖，然後蓋上鍋蓋，待收汁後盛出
![簡單又美味的雜蔬醬油悶飯的做法步驟圖 第3張]( "簡單又美味的雜蔬醬油悶飯的做法步驟圖 第3張")
電飯鍋內依次加入米、水和炒好的雜蔬，然後再加入少許芝麻香油，最後按下按鍵開始煮飯～
![簡單又美味的雜蔬醬油悶飯的做法步驟圖 第4張]( "簡單又美味的雜蔬醬油悶飯的做法步驟圖 第4張")
時間到，開啟電飯煲，噴香的悶飯就出鍋啦～
![簡單又美味的雜蔬醬油悶飯的做法步驟圖 第5張]( "簡單又美味的雜蔬醬油悶飯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
煮飯時水的量要比平時煮白米飯稍多，如果是愛吃葷的朋友，還可以加入香腸、火腿等
