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用料
糖醋雞蛋,巨簡單又下飯的做法
可以先把雞蛋磕到盤子裡,這樣就解決一顆一顆磕到鍋裡 時間不一致的問題。
鍋中倒油,油熱下入雞蛋。
【調汁】半勺生抽、1勺醋、1勺糖、2勺番茄醬、半碗清水。
雞蛋將兩面煎硬實後,倒入料汁。
料汁熬少之後(汁冒大泡),盛出。
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