家裡還有幾個剩的茄子和土豆，準備做個地三鮮。第一次做，真的超簡單，趕腳可以拿出去賣了😅
用料
| 茄子 | 個 |
| 土豆 | 個 |
| 青椒 | 個 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 澱粉 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
巨下飯巨簡單的地三鮮的做法
準備茄子，切片。
![巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第2張]( "巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第2張")
準備土豆青椒，切塊兒。
![巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第3張]( "巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第3張")
過油炸 土豆、茄子、青椒。炸至八分熟，一定要按照這個順序，一定要按照這個順序，一定要按照這個順序，重要的事情說三遍。
![巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第4張]( "巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第4張")
小米辣，蔥薑蒜，白糖，澱粉，老抽，半碗清水攪勻備用
![巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第5張]( "巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第5張")
先到醬汁至濃稠，炸好的配料倒進鍋裡，攪拌兩三分鐘成糊即可。
![巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第6張]( "巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第6張")
配飯吃絕啦
![巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第7張]( "巨下飯巨簡單的地三鮮的做法步驟圖 第7張")
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巨下飯巨簡單的地三鮮
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