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豆沙麻球 空心空心空心‼️

食譜館 人氣:7.33K
豆沙麻球         空心空心空心‼️的做法步驟圖

重要的事情說三遍:是空心的哦!!!                     只要你掌握好方法就很容易做成功                              也很容易做成空心的                                      ✅溫馨提示:麻球吃多少做多少                 隔夜的不會好吃!!!(因為我試過)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

用料  

糯米粉 140g
溫水 100g
砂糖 40g
芝麻 適量
豆沙 適量
食用油 適量

豆沙麻球 空心空心空心‼️的做法  

  1. 1⃣️將砂糖倒入糯米粉中️ 倒入溫水揉成團狀➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖▫️                   此過程我已忽略                    

    豆沙麻球         空心空心空心‼️的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣將麵糰分成若等份 我弄的稍微大了一點               直接裹上生白芝麻 用手壓一壓 不然會掉               ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖▫️     我弄得大一點一共弄了八個麻球      

    豆沙麻球         空心空心空心‼️的做法步驟圖 第3張
  3.                     3⃣️⚠️冷油直接下鍋                                  剛下鍋先把鍋晃一晃 因為麻球這時候還是軟的  等它稍微硬了一點之後用鍋鏟翻動翻動                      ❗️一定要輕輕的 不然就會破                                   用鍋鏟背面按壓麻球 它會鼓起來 邊翻邊壓              全程小火慢慢炸                                              

    豆沙麻球         空心空心空心‼️的做法步驟圖 第4張
  4.               ✅炸好了 是不是超級完美!!!

    豆沙麻球         空心空心空心‼️的做法步驟圖 第5張
  5.                                ✅一共八個

    豆沙麻球         空心空心空心‼️的做法步驟圖 第6張
  6.          ✅空心的喔!!好吃好吃好吃😋                   ▫️       不喜歡豆沙的可以不用放豆沙        

    豆沙麻球         空心空心空心‼️的做法步驟圖 第7張

小貼士

⚠️放入鍋中 翻拌的時候一定要輕輕的!!!➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

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