綠豆餅子

身在加州，心在靈璧…
俗話說，吃飽不想家！今天就來做一下這個靈璧美食—綠豆餅子！

用料  

綠豆餅子的做法  

1. 將綠豆粉、麵粉、水混合均勻。過篩濾掉大顆粒。

2. 平底鍋中小火加熱，至溫度穩定。倒入少量油，用廚房紙將油均勻抹在整個鍋內。

3. 將麵糊倒入鍋內，有差不多硬幣大小就停。就是這樣一個一個點到鍋裡。

4. 待麵糊熟透，即可乘出。也可以翻面再煎一煎。

5. 最後就大功告成了！！！

6. 跟上海青一起炒著吃，感動得要哭了😭😭😭家鄉的味道