超適合女生🍅法式餐廳必備的紅酒釀番茄

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       朋友送了好多好多小番茄～直接吃也太單調了

       做個紅酒釀番茄吧，法式餐廳必有的開胃菜，拿來當各種肉類的配菜也很合適

       番茄跟紅酒都是對女生很棒的食材～不一樣的吃法可以嘗試看看❤️

用料  

超適合女生🍅法式餐廳必備的紅酒釀番茄的做法  

1. 朋友送的小番茄+朋友送的紅酒

2. 小番茄洗淨，準備一鍋熱水煮開
   倒入小番茄煮約30秒，這一步主要是為了好去皮

3. 取出放涼🍅比較好剝皮～

4. 紅酒大約能沒過番茄的量，
   小火加熱

5. 感覺溫熱了加一點冰糖，冰糖化了後放涼

6. 然後放入樂扣盒，我有加一點梅子粉，增添風味，也可以不加
   乾淨的樂扣盒儲存食物時間能稍微延長，但也是要儘快吃掉。

7. 超市隨便買的梅子粉，番茄或其他甜味不明顯的水果拿來直接沾著吃也好吃

8. 釀了一下午都入味啦❤️
   配紅肉我覺得比較合適，牛排搭配一點蘆筍加紅酒番茄，味道很不錯

小貼士

1.容器務必洗淨，衛生第一
2.食材畢竟吃新鮮的最好，第一次嘗試的可以少做一      點，喜歡了下次再做也很快。
3.冰糖不要放太多啊～會太甜膩