南北口味大pk
用料
| 粽葉 | 適量片 |
| 糯米 | 適量克 |
| 鹹蛋黃 | 適量個 |
| 五花肉 | 適量克 |
| 雞精 | 一點點勺 |
| 老抽 | 一點點勺 |
| 鹽 | 一點點克 |
| 糖 | 一點點克 |
| 料酒 | 一點點勺 |
| 醬油 | 一大勺 |
| 紅棗 | 赤豆顆 |
鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法
五花肉要提前醃製，一塊肥，一塊瘦的然後放鹽，糖，雞精，生抽，老抽，料酒。
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第2張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第2張")
醬油，鹽。把洗好的糯米拌一拌。
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第3張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第3張")
粽葉洗好以後要先浸泡在水裡，不然會硬。
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第4張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第4張")
開始包，
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第5張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第5張")
一定要包緊一點，線也要紮緊一點，不然的話容易炸開花。
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第6張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第6張")
先燒水，水熱了以後再放粽子子。70度左右
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第7張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第7張")
放粽子的時候不要說話，不然會煮不熟哦哈哈哈哈哈
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第8張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第8張")
煮三小時後關火，一般晚上煮關火以後，第2天早上吃還是熱的。
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第9張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第9張")
鹹蛋黃肉粽
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第10張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第10張")
紅棗赤豆粽子
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第11張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第11張")
自己包的就是好吃😋‘
![鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第12張]( "鹹蛋黃肉粽，赤豆紅棗粽的做法步驟圖 第12張")
小貼士
在看不懂就v我把，
