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零失敗馬蘭頭拌香乾的正宗做法
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零失敗-馬蘭頭拌香乾,春天時令鮮美詳細步驟
12-12
習慣了忙碌,已經很久沒有拍照記錄食譜了。這個春天因為疫情被迫按下減速⏪鍵,趁有時間、趁正春天、趁美好的回憶和未來依然值得心心念,跟大家分享一款簡單易上手的時令鮮味兒——馬蘭頭拌香乾。✍️咱們還是老規矩:時令養生...
馬蘭拌香乾
04-11
馬蘭頭,又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊等等,各地叫法不一!馬蘭頭屬於一種春季常見的蔬菜,原是野生品種,生於路邊、田野、山坡上,現在也有人工種植,全國大部分地區都較為常見馬蘭頭分紅梗和青梗兩種,均可食用,藥用以紅梗馬蘭...
馬蘭頭拌香乾 小美版
06-09
春天,萬物復甦,清香的馬蘭頭,涼拌豆腐乾,美味又明目。有了小美,從此告別剁剁剁,幾秒鐘搞定。方便又好吃。用料馬蘭頭350克豆乾3塊糖5克鹽3克麻油15克生抽5克馬蘭頭拌香乾小美版的做法豆腐乾一切四,放入主鍋。設定5秒/速度5,切...
春之味~涼拌香乾馬蘭頭
02-17
一個人不可能樣樣拿手,有一兩個菜非你莫屬就行了😊用料馬蘭頭400克香乾4塊香油1勺(15克)糖3克鹽2克春之味~涼拌香乾馬蘭頭的做法馬蘭頭撿摘、洗乾淨,焯水晾涼;香乾開水裡燙一下。將燙好的馬蘭頭擠幹馬蘭頭切碎,香乾切丁加入...
涼拌香乾馬蘭頭——春之味
03-08
馬蘭頭是一種藥食同源的蔬菜。它的功效有很多!例如:清熱解毒,利溼消腫——等等等等☺️☺️☺️☺️一直想出這個教程,這次總算等到機會了。感謝禾然有機提供的有機調料。剛收到就挺驚喜的,因為外部包裝就非常的高大上,內在就更不...
零失敗馬蘭頭拌腐竹+太太樂雞汁快手菜
04-06
不加味精不加鹽的健康快手菜!用料馬蘭頭100克腐竹2根太太樂雞汁1勺花生油適量大蒜2瓣胡椒粉1克零失敗馬蘭頭拌腐竹+太太樂雞汁快手菜的做法準備好材料,大蒜去皮切碎,腐竹泡軟切碎,馬蘭頭洗淨切段(喜歡口感細膩的可以把材料...
馬蘭頭拌香乾 春菜
02-18
春天真好有各種野菜吃。馬蘭頭很多人也許沒吃過,也許在菜場看到過,可以買回來嚐嚐,給出了最簡單的步驟最簡單搭配調料貼出來一個大概步驟也可以自行發揮一下吃在嘴裡真的都是新鮮的味道春的味道。用料馬蘭頭豆乾鹽糖生抽...
香乾拌馬蘭頭+拌香椿頭
10-23
從小到大,每到春寒料峭,飯桌上便有了一道精緻的涼拌小菜,香椿頭還有各種野菜,吃上一口,齒頰芬芳、欲罷不能。用料馬蘭頭、香椿、金菜地茶幹、香油、鹽香乾拌馬蘭頭+拌香椿頭的做法焯水、攥幹、切碎末、鹽、香油少許,拌勻後...
食春味—馬蘭頭拌香乾
02-11
用料馬蘭頭250克香油1勺白糖2克鹽3克豆乾2塊醬油1勺芝麻醬半勺食春味—馬蘭頭拌香乾的做法春天到了,就是吃各種野菜春菜的好季節。馬蘭頭可以養肝,清熱解毒,對肝火旺的人吃了有改善作用。新鮮的馬蘭頭出去硬梗爛葉,洗淨燒...
香乾馬蘭頭
05-03
平時吃多了重口味,不妨試試小清新的香乾馬蘭頭。用料馬蘭頭克豆乾塊香油勺鹽克香乾馬蘭頭的做法香乾切條汆水備用水燒開,馬蘭頭入鍋前水裡加幾滴食用油,這樣可以讓馬蘭頭保持鮮嫩翠綠的顏色。汆水時間不用太長,斷生即可。...
Cindy手作-馬蘭頭拌香乾
03-02
這是我第一次做馬蘭頭拌香乾,自從開始使用小美,真的什麼菜都敢做,做菜變得好簡單傳統馬蘭頭拌香乾得不停的切切切,耗時耗力,有小美,十秒搞定用料豆乾3-4塊馬蘭頭大約200g香油適量糖適量鹽適量Cindy手作-馬蘭頭拌香乾的做法...
馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子/包子
12-12
用料馬蘭頭100-200克豆乾2塊生抽8克(一勺)香油1勺香醋幾滴糖捏一小撮🤏雞精捏一小撮🤏水晶皮(如果馬蘭頭比較多,麵皮可翻倍做)澄粉(小麥澱粉)40克玉米澱粉(用木薯澱粉更好)15克開水55克油1.5克馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子...
馬蘭頭拌香乾,響食弄堂
02-09
用料200克香乾500克馬蘭頭,洗淨去根部,氽水後擠幹水分(氽水擠幹水分後約250克)/4茶匙鹽1/2茶匙糖1茶匙生抽2茶匙麻油馬蘭頭拌香乾,響食弄堂的做法1將香乾放入主鍋,以15秒/速度5切碎,倒入碗中備用。2加入氽過水的馬蘭頭,以10...
松子馬蘭頭拌香乾 by wqy
03-17
用料馬蘭頭克豆乾塊香油勺白糖克鹽克松子克松子馬蘭頭拌香乾bywqy的做法馬蘭頭去老根洗淨浸泡去水豆乾洗淨取一口鍋適量水加少量鹽水滾加入馬蘭頭汆燙1min撩出浸冷水而後擠幹水份豆乾切小丁馬蘭頭切末(馬蘭頭:豆乾=2:1)...
馬蘭頭拌香乾(減脂餐)
12-29
口味清爽,膳食纖維豐富。用料冷凍馬蘭頭半包有機豆乾1塊香油2茶匙鹽四分一茶匙雞粉少許蒸魚豉油1茶匙馬蘭頭拌香乾(減脂餐)的做法冷凍馬蘭頭解冰後挑去硬莖,抓幹水,切細。豆乾飛水去除豆腥味,切細粒。所有材料放大碗裡...
香拌馬蘭頭
07-03
用料馬蘭頭500克豆乾2塊香油適量鹽少許白糖適量香拌馬蘭頭的做法馬蘭頭清洗乾淨鍋中煮沸水,加少許鹽,下馬蘭頭焯熟撈出晾涼,擠掉多餘水分,切碎香乾切丁(香乾要買那種真空包裝有味道的),與切好的馬蘭頭拌在一起,加適量香油白糖...
352 馬蘭頭拌香乾
03-22
用料馬蘭頭200克香乾150克香油10克生抽10克糖粉5克鹽1/2茶匙352馬蘭頭拌香乾的做法主鍋放入1000克水,設定15分鐘/100度/速度1把水煮開,放入馬蘭頭,設定2分鐘/100度/反轉/速度1焯水,取出擠幹水分備用香乾放入主鍋,設定4秒/...
馬蘭頭香乾
02-22
用料馬蘭頭150克香乾2塊香油2勺糖1勺鹽少許雞精少許馬蘭頭香乾的做法馬蘭頭去老梗洗淨備用熟香乾兩塊切碎備用馬蘭頭焯水大概3分鐘左右,有香味出來為宜,取出去除水份。簡單處理過的馬蘭頭切碎備用。喜歡碎的可以多切幾...
馬蘭頭拌香乾(春季美食)
02-08
春季不能錯過的美味之一,是青翠欲滴的馬蘭頭,切碎與香乾拌在一起,僅需最簡單的調味,即可讓舌尖感受到春意。用料馬蘭頭250克雞蛋幹1塊馬蘭頭拌香乾(春季美食)的做法馬蘭頭選取新鮮的嫩葉洗淨,另準備一塊雞蛋幹。(雞蛋幹也可...
春吃芽的香乾拌馬蘭頭
10-27
春吃芽,夏吃花,秋吃果,冬吃根。春天的野菜錯過了這個季就要等到來年了。馬蘭頭清熱解毒,護肝明目,對我們現在長期對著電腦與手機又不運動的人們,乘這個季節多吃點吧!用料馬蘭頭250克豆乾5塊香油4勺糖若干鹽若干春吃芽的香乾...
馬蘭頭拌香乾 | 春食
03-05
馬蘭頭含有豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素,以及17種以上氨基酸,其中7種為人體必需氨基酸。並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效!!趁著春天!多吃啊!!用料馬蘭頭克豆乾塊香油勺白糖克鹽花生馬蘭頭拌香乾|春食...
春季——馬蘭頭拌香乾
10-12
馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫的功效。記得小時候家裡農忙,大人的手不慎被鐮刀割破,都會把它放嘴裡嚼爛後敷在傷口上。那時候會跟著長輩提個籃子,田埂上到處都是它的身影,一邊挖著,長輩還會說一些小...
涼拌香乾馬蘭頭(家庭版)
05-30
這道菜以前要用刀切成末,非常費功夫,現在換成料理機打碎就超級快手了,不算上洗菜的時間十分鐘都不到,連媽媽也誇獎我呢!食譜出處:流光舞食譜使用機器(💖下廚房市集促銷活動中...)下廚房官方旗艦店2年質保免費換新用料馬蘭頭25...
馬蘭拌香乾
10-26
馬蘭是一種野菜,它有很發達的根系,一到季節,就萌發得到處都是。每年秋未冬初,到壠上地頭挑(上海方言:挖)馬蘭,是一件趣味盎然的事。馬蘭拌香乾是我們這裡的傳統吃法,今年的第一茬馬蘭,趕緊拌起來!用料馬蘭頭約500克豆乾2塊鹽1.5...
香乾拌馬蘭
06-16
用料馬蘭6兩香乾4塊香油適量糖少許鹽少許香乾拌馬蘭的做法理好洗淨焯水一分鐘,見葉變色變軟即可撈出。放涼後擠出水分,切成沫狀。香乾切成米粒大小入不粘鍋加少許油將香乾沫煸炒出香味即可將兩種食材沫混合加入香油、鹽...
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