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麻辣烤魚油炸版的正宗做法
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麻辣烤魚(油炸版)
01-09
買的時候忘了備註,要幫忙收拾一下,結果收到之後就是一條活魚,自己動手殺的魚,還是有一些小殘忍的。還有就是沒有直接炸魚的大鍋,只能把魚切成小段,但是發現然小段兒之後味道更容易入味兒,並且炸的更加酥脆。就是切小段的時候...
烤箱版炸鱸魚塊😁非油炸炸魚塊
03-10
第一次嘗試做,新出爐的炸魚塊,倆平時挑嘴的小盆友不停往嘴裡塞,三兩下就吃完了,媽媽也讚不絕口,非油炸又能兼顧酥脆,以後經常做,特別記錄下來,今後複習用✌🏻用料麵包糠100克雞蛋2個玉米澱粉40克鹽3克耗油倒兩坨黑胡椒粉半小...
減肥食譜~麻辣小魚乾(無油烤箱版)
05-25
因為做減肥產品,經常會有顧客讓我提供一些適合減肥期間吃的美食。加上我本人非常喜歡研究美食,所以,就萌生了做一系列低鹽少油的減肥食譜奉獻給大家的想法💡。每天忙忙碌碌,今天終於翻開了我在下廚房的第一篇章,謝謝大家的...
麻辣烤魚(無烤箱版)
01-26
用料鱸魚1條藕1節黃瓜1根春筍5根豌豆尖100克黃瓜花100克靈魂調料1份麻辣烤魚(無烤箱版)的做法一條8兩左右的鱸魚,本來烤魚應該從背上切開,但是因為北方超市的工作人員不太會弄,所以按照常規從肚子切開的。回來自己加工的時...
麻辣小龍蝦(油炸版)
03-09
準備兩斤小龍蝦,刷洗乾淨,去蝦線。準備多些的油,下鍋炸兩分鐘撈出,(有點爪子會變白,就差不多)用料蔥根薑片蒜瓣花椒粒麻椒把幹辣椒個香葉4八角1火鍋底料六分之一包郫縣豆瓣醬1勺鹽,生抽老抽啤酒雞精,白糖十三香麻辣小龍蝦(油炸...
炸麻辣魚塊
11-24
用料姜蒜料酒花椒魚澱粉鹽芝麻辣椒麵麻辣油炸麻辣魚塊的做法大一點的魚,草魚大頭魚都可以切塊加鹽,生薑,料酒,老抽,麻辣鮮,雞精,辣椒麵醃製入味。然後就是炸啦。炸到有點焦黃的樣子就可以出鍋啦,全部炸完以後再油溫升高復炸一...
麻辣烤魚
08-03
用料土豆1個萵筍1根洋蔥1個料酒2勺花椒少許藕1節油適量大蒜兩個芹菜適量鹽適量味精適量魔芋一小坨黃瓜半根鯉魚1條火鍋底料1包麵粉適量麻辣烤魚的做法把魚處理乾淨把洋蔥切絲魔芋汆水,切條藕切片,土豆切條,黃瓜削皮切條,...
麻辣炸魚片
10-15
這道菜是留學時候在一家東北菜館常吃的,但是回國後竟然在飯館裡沒見過,只能自己動手來了用料沙巴魚一條鹽少許白胡椒料酒雞蛋一個澱粉適量洋蔥半個辣椒麻椒麻辣炸魚片的做法魚肉切成小片,可以切的厚一點,然後用料酒鹽白鬍...
麻辣魚片(非油炸,健康版)
02-07
不喜歡一切需要油炸的食物,於是……萬物皆可空氣炸鍋↖(^ω^)↗用料魚片蔥薑蒜花椒幹辣椒生抽料酒食用油白胡椒粉白糖白芝麻花生米麻辣魚片(非油炸,健康版)的做法魚片加蔥薑蒜、料酒、幹辣椒、花椒、白胡椒粉抓勻,醃製十五...
麻辣炸帶魚
06-11
用料帶魚條油克澱粉雞蛋紅九九火鍋調料麻辣炸帶魚的做法帶魚洗淨切小塊。澱粉加水、生雞蛋攪拌均勻將帶魚入澱粉蛋液浸泡冷油下鍋,燒至8層熱,放入帶魚炸至表皮微微變黃即可撈出濾油冷卻。冷卻後的帶魚重新沾上澱粉蛋液,...
麻辣•烤魚
01-24
提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或乾魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料,烤熟即食。流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同,它採用“先烤後燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹...
【烤箱版麻辣烤魚】秒殺燒烤店新手小白也能做 不用油炸的 麻辣烤魚
01-28
老公和我都愛吃,在外面吃呢吃一次拉一次,為了滿足口腹之慾,試驗了很多次,終於做出我們都滿意的烤魚,麻辣鮮香,配菜入味,魚肉鮮嫩。用料草魚1條藕1節土豆1個洋蔥半個芹菜根香菜1小把京蔥2根姜20克蔥30克泡椒10個泡姜1塊幹辣椒...
烤箱版:家常麻辣烤魚
02-22
以前在朋友家做過一次,味道還挺贊,這次自己在家裡做。魚買的挺大一條2斤8兩,是想買小一點的,但是賣魚的不願意,小的不賣,真的是………這種硬菜一般很難做的不好吃!用料草魚2斤8兩藕1節紅薯1個豆芽1把金針菇1把洋蔥半個香菇6...
麻辣炸魚塊
10-05
用料魚塊生粉豆鼓小米椒醬油、鹽、黃酒麻辣炸魚塊的做法魚塊用醬油、鹽、黃酒醃製15分鐘!魚塊裹上生粉,放進油鍋炸至金黃色,撈出來爆香辣椒蒜蓉豆鼓,加魚塊翻炒出鍋...
川味麻辣烤魚 烤箱版
09-09
以前一直喜歡吃紅燒的,自從買了烤箱,一直心心念烤條魚來嚐嚐,這週末終於得償所願,還沒出爐,老公已經被香得垂涎三尺了,在家吃的乾淨放心,最重要的是味道和外面賣的比有過之而無不及喲~用料草魚一條土豆蓮藕一節金針菇一把豆皮...
麻辣烤魚(烤箱家常版)
03-30
自己在家烤,喜歡的菜都可以加加加~☺️用料調料:白胡椒粉適量老薑適量料酒適量鹽少許油適量幹辣椒1把花椒適量香葉3片八角3個小米辣2個大蒜許多瓣(烤軟超好吃!)紅油豆瓣醬1勺火鍋底料1塊五香粉適量小蔥2根食材:鯽魚/草魚/各種...
非油炸夜市麻辣串串(烤箱版)@Makin-
04-28
非油炸更健康,調料齊全更有味,在家吃感覺爽爽噠用料各種喜歡的食材穿起來調料花椒麵蔥薑蒜末辣椒麵生抽老抽蠔油白糖孜然醋白芝麻澱粉植物油非油炸夜市麻辣串串(烤箱版)@Makin-的做法竹籤泡溫水備用所有食材穿起來所有調...
麻辣烤魚(烤箱版)
01-29
用料魚1條洋蔥半個豆瓣醬1勺蔬菜依你喜歡姜10片花椒20粒幹辣椒兩個鹽少許克料酒適量糖適量蒜6瓣蠔油1勺油少許麻辣烤魚(烤箱版)的做法1.魚從腹部一剖而開背部相連,打花刀。薑片、鹽、五香粉(少許)、料酒(我只有白酒)、生抽醃...
烤箱版烤魚~麻辣版
07-14
四川重慶這邊的有很多萬州烤魚、諸葛烤魚、等等各種烤魚~我也會經常去吃,但是外面做的烤魚始終沒有自家做的乾淨,一般外面的烤魚腥味都很重~而我特別不喜歡魚腥味~所以跟我一樣的看過來~這個菜譜偏做出來又麻又辣~口味不那麼...
麻辣烤鱸魚(烤箱版)
01-02
這個不一樣的假期特別長,沒事折騰廚房,今天安排一個烤鱸魚用料洋蔥半個個料酒醃製勺生抽1勺花椒30粒豆瓣醬1勺姜5片幹辣椒8個蒜2瓣油50克胡椒粉少許鱸魚1條花菜半個土豆2個黃豆醬1勺孜然粉小勺麻辣烤鱸魚(烤箱版)的做法鱸...
麻辣炸魚
06-13
在Iowa一家中餐館吃到的一道菜,回來以後琢磨著自己也可以做,平時做水煮魚都是加很多水,魚沒有炸過、參考了其他炸魚的菜譜,自己兌了佐料做出來味道也很不錯。這個才還可以配豆腐,在最後一步加豆腐進去,口感會更好用料炸魚部...
麻辣炸雞翅(微波爐無油版+不粘鍋油炸版)
07-25
用料雞翅8個左右姜蒜適量鹽少許白糖兩勺黑胡椒適量辣椒粉適量花椒粉適量雞蛋1只麵粉適量麵包糠適量醬油少許料酒適量色拉油適量麻辣炸雞翅(微波爐無油版+不粘鍋油炸版)的做法將雞翅洗淨後放入大碗。可將雞翅前後劃幾刀,...
油炸版烤魚
11-27
沒有烤箱,只能做油炸版烤魚用料蔥薑蒜適量鯉魚一條小米椒,花椒,幹辣椒,八角適量豆瓣醬,適量料酒,白糖,醬油,鹽適量油炸版烤魚的做法魚醃料酒和鹽,醃製半小時後,下鍋油炸!炸至兩面熟透,金黃!然後撈起!另外熱鍋下姜,蒜,小米椒,花椒,八角,幹...
麻辣烤魚
09-01
用料海鱸魚1條蔥適量姜適量料酒適量植物油適量味好美麻辣鍋醬料1包各種蘑菇適量土豆1個地瓜1個白菜適量油皮1張土豆粉1包蛋餃適量蛋餃製作雞蛋3個玉米澱粉3湯匙水3湯匙鹽適量植物油適量肉餡適量麻辣烤魚的做法找一條...
【麻辣烤魚】•簡易版
07-02
想吃烤魚,但是飯館裡的烤魚油太多,雖然好吃但是吃完了覺得膩膩的不消化。不過沒關係!在家也可輕鬆做啦!用油量自己可以控制,既美味又健康!用料鱸魚一條配菜可隨意更換(建議用水分少一點的)西蘭花適量藕適量口蘑適量調料麻辣香...
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