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魚火鍋
11-30
用料主料:江團或者黑魚一條讓賣魚的宰殺好,魚肉片成片。火鍋料一袋(牛油的、麻辣的都可以)蔥段、薑片。料碗:芝麻醬加涼開水澥開,放入鹽、蠔油、腐乳、生抽、醋、蒜末、小蔥、香菜、小米辣、調味。魚火鍋的做法魚肉洗乾淨。...
魚火鍋
09-20
用料鱸魚1條蒜6瓣姜3片料酒1勺蔥3根香菜13根花生油200克豆瓣醬1勺剁椒1勺洋蔥1個青椒1個紅椒1個鹽5克生粉1勺雞蛋1個純淨水2000克魚火鍋的做法油爆魚骨頭至金黃,加入開水煮成濃白的牛奶色,再放豆瓣醬和剁椒一起煮加入切...
火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓【圖文】
04-10
用料魚1條大蔥5根姜5片火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓【圖文】的做法蓮藕削皮,粉絲提前泡軟,芹菜、白蘿蔔洗乾淨;油麥菜扯開泡水洗好;玉米、胡蘿蔔洗乾淨;花菜泡水,蔥切斷姜、蒜切片、蓮藕、胡蘿蔔切片,玉米斬段,芹菜...
魚頭火鍋
05-02
辭職了,寶爸說很久沒吃過我做的飯了,今天想吃火鍋。鑑於最近豬肉不能吃,去市場看到這魚頭還新鮮,於是決定就來個魚頭火鍋了🍀用料魚頭1個豆瓣醬1勺大蔥1根青尖椒5個白蘿蔔1個金針菇1把青菜1把姜10片蒜6瓣魚頭火鍋的做法切...
石鍋魚火鍋
04-14
石鍋魚火鍋,一個非常好吃的麻辣魚火鍋,自己在家也能做出好吃的石鍋魚哦。今天做石鍋魚火鍋,用的是電子爐煮的,味道很好,順便做菜譜分享。😀😀💕用料鯉魚(草魚,大頭魚)1條麻辣火鍋底料適量辣椒(或幹辣椒)適量姜6片蒜4粒小蔥2棵...
火鍋魷魚
12-07
關聯商品不二食堂|清油火鍋料價格:¥28.8/400g﹛不上火﹜的麻辣滋味物華天寶憑那四川人家尋常餐桌的菜籽油打造出傳統與新意交織的非凡美味我們只做自己敢吃的東西除了上好的菜籽油和香料再無其他野獸派川菜之五十一【火鍋...
火鍋草魚
09-05
去西藏林芝,吃的石鍋魚,在家自己改進的!用料草魚1條蔥根薑片料酒白胡椒粉火鍋草魚的做法改單.去骨,片成片魚骨分開剁小塊和去骨的魚片分開洗淨.魚骨加,蔥姜,料酒,鹽,白胡椒粉淹一個小時,洗淨的魚片控幹水,加煩蛋清,鹽,白胡椒粉,土...
火鍋魚🐟
01-14
每一道簡單的菜,用心做總會有奇蹟。用料草魚條蒜瓣薑片鹽克幹辣椒個大蒜瓣火鍋魚🐟的做法家裡自己泡的酸菜和姜,先在鍋裡炒幹水分,這樣會香一點。(如果超市直接買的袋裝,就不要了)放了豬油和植物油混合再放大蒜、香葉、八角...
火鍋烤魚
09-09
大冬天,吃烤魚,涮火鍋,滋味無窮用料魚1~2斤洋蔥半個黃瓜1條土豆一個娃娃菜半顆大青椒兩個蔥薑蒜料酒孜然粉醬油鹽少許豆瓣醬剁椒香菜火鍋烤魚的做法醃製魚,忘記拍照了。魚處理好後,背部斜切三條痕,料酒醬油醃製半小時。用鹽...
火鍋魚頭
02-18
在家無聊的時候,做個火鍋魚頭用料魚頭一個花椒適量蒜苗6到8根鹽適量克生薑適量料酒適量勺魚片適量條火鍋魚頭的做法將魚頭撒少量鹽,醃製十分鐘左右鍋中放入油等油熱加入魚頭和魚肉待魚頭魚肉顏色變成肉白色加入醬油,料酒...
魚湯火鍋
07-03
以下量是兩人份用料鯽魚甜玉米白蘿蔔胡蘿蔔娃娃菜菠菜蘑菇鮮蝦姜料酒大蔥鹽白胡椒粉菌菇濃湯寶魚湯火鍋的做法把魚處理乾淨用廚房紙巾吸乾魚表面的水份開火,入油,將魚煎至兩面金黃魚撥到一邊,下薑片,翻炒加料酒,大蔥,開水水...
鱈魚火鍋
03-10
天兒冷想吃鍋子新買的鑄鐵鍋還沒到只能拿這個小雪平鍋煮了一開始以為煮不下用的大鍋結果這個鍋剛好煮兩人份我又倒回來了……味道鮮美營養豐富食材可隨意搭配用料鱈魚2塊海帶頭1葉鮮蘑2朵豆皮1/3張油麥菜1棵粉絲1把黃...
火鍋魚
07-16
用料魚1條火鍋魚的做法菜油豬油,姜蒜八角大料,牛油,豆瓣,泡辣椒炒香,加水,放香葉熬湯。魚用姜鹽醃一會兒,沖洗魚血,備用。...
鱸魚火鍋
09-09
只要刷一個鍋,兩個碗,兩雙筷,西西。用料鱸魚蔥,姜,蒜番茄千張皮白蘑菇金針菇紅棗滷牛肉(可有可無)鱸魚火鍋的做法切如圖如上圖鱸魚用刀切幾個口子,放在鍋裡煎放蔥,姜,蒜,放水煮放入材料,鹽,少量糖,煮開就OK拉,耶...
火鍋鯽魚
08-20
2斤多鯽魚,和M生一頓搞定😂魚麻辣鮮香…魚肉還帶回甜味🤤用料鯽魚2斤大蔥2根老薑1塊大蒜(獨蒜)2個料酒適量鹽適量油適量克白糖少許克橋頭火鍋底料小包泡椒5個泡姜2塊老抽1勺火鍋鯽魚的做法鯽魚,請魚攤老闆打整😁,攔腰宰成2...
烤魚火鍋
02-06
用料草魚1條火鍋底料1包蔥薑蒜適量洋蔥1個香菜2根烤魚火鍋的做法食材準備❶草魚1條,請魚老闆幫忙處理一下~洗淨改花刀用鹽/蔥姜醃製15分鐘❷蔥薑蒜/青紅椒圈/香菜/芹菜❸洋蔥/菌菇類/豆製品等配菜❹喜歡的配菜類❶鍋裡...
鱔魚火鍋
02-26
前兩天友人送4-5斤左右的鮮活土黃鱔,平時在家不怎麼做鱔魚菜,百度一下才知道鱔魚的營養價值還真不少:1、鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養;2、鱔魚特含降低血糖和...
火鍋魚
02-10
最喜歡吃老公做的水煮魚用料料酒1勺姜5片花椒20粒大蔥1根豆瓣醬3大勺鹽適量澱粉2勺火鍋底料一小塊兒火鍋魚的做法第一步:用料酒、姜、蔥、澱粉醃製處理好(買的時候告訴老闆煮火鍋魚、切塊)的魚15分鐘。菜籽油燒熱加入豆...
火鍋帶魚
06-18
用料帶魚400克姜2片蒜4瓣花椒適量八角1個小米辣4個醬油適量鹽適量料酒適量黃瓜1根年糕1條香菇7朵藕1個火鍋底料255克泡椒適量泡姜適量火鍋帶魚的做法將辣椒,蒜,小米辣切成小段,生薑切片,火鍋底料切一小半備用鍋子燒熱後倒...
魚片火鍋
01-09
用料薑片蔥根鹽克幹辣椒個魚片火鍋的做法醃製魚片,醬油(味極鮮),黑胡椒,雞蛋,鹽,澱粉,料酒,黃酒把魚骨煎到兩面金黃油燒熱,關火,放入辣椒和胡椒,這樣不容易糊開火後,放入香菇,這樣子不糊,也不濺起來油香菇不容易熟,先翻炒一下,加水,加生...
魚籽魚泡火鍋
04-17
用料魚籽魚泡適量姜5片大蒜7瓣鹽適量泡椒10個魚頭5個青紅椒適量魚籽魚泡火鍋的做法準備食材煎魚籽魚泡魚頭超配菜調製湯汁出鍋啦小貼士這道菜適合在家自己做,沒有過多的調味品,簡單的用鹽和雞精調味,但是味道不比外面的...
火鍋燉魚
05-06
買了新鍋所以做了自己一直想做的做好以後成就滿滿啊家裡人都很喜歡吃用料梭邊魚1條八角,香葉適量姜,蒜適量麻辣火鍋料一袋蔥1根油炸魚用幹辣椒適量花椒適量配菜洋蔥,青筍,蘑菇,藕,豆皮,等等,火鍋喜歡吃什麼放什麼青紅椒,香菜,點...
嘎魚火鍋
05-31
愛吃大壩魚頭,北京沒有,自己想辦法做吧。用嘎魚孩子也愛吃。肉嫩湯鮮。用料姜5片蒜2瓣魚6條料酒2勺生抽少許鹽少許克溫水一壺山藥5根豆泡若干西紅柿1個嘎魚火鍋的做法嘎魚處理乾淨,放料酒生薑,鹽,醃製15分鐘。放油,生薑大蒜...
粥魚火鍋
10-26
底油少鹽健康營養又快手的粥火鍋用料米1小杯姜切絲鹽半小勺生抽一碗蔥切絲青椒切圈圈芝麻油適量白菜一碗切碎榨菜1包烏魚2kg粥魚火鍋的做法淘好米瀝乾,加一點點油和鹽醃一下。燒一鍋開水,把米倒入煮開後小火慢慢熬。蘸...
魚雜火鍋
11-03
用料魚雜一斤蔥姜料酒火鍋料魚雜火鍋的做法魚雜洗淨,放姜料酒鹽少許醃製片刻鍋內放油,冷油放入魚籽,小火煎至兩面金黃煎好後撈出,剩底油放生薑,辣椒,蠔油,生抽,花椒炒勻再加入魚籽魚泡翻炒放開水沒過食材即可,再放點火鍋底料,適...
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