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潮汕紅糖甜粿

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潮汕紅糖甜粿的做法步驟圖,怎麼做好吃

喜歡吃紅糖的味道,不喜歡的加白糖也可以。紅糖有補的哦!要選最好的紅糖

用料  

糯米粉 750克
紅糖 400克
480克

潮汕紅糖甜粿的做法  

  1. 紅糖和水倒入主鍋,設定6分鐘50度速度1烹煮,煮好的糖水放涼。

    潮汕紅糖甜粿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 煮好的糖水倒入糯米粉中。

    潮汕紅糖甜粿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把它們揉揉均勻,揉久一點更好吃。

    潮汕紅糖甜粿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 準備一個大盤放上腐皮,如果沒有腐皮在盤子上面刷上一層油也是可以的。

    潮汕紅糖甜粿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 再把揉好的糯米粉團放入盤裡,用手拍一下糯米糰上面就會很光滑。

    潮汕紅糖甜粿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 拿到小美鍋蒸,或者普通蒸籠蒸1個小時。聽說蒸的時間越久越好吃,大家可以試試。

    潮汕紅糖甜粿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 太好吃了,吃得停不下來。蒸熱馬上吃也可以,煎也可以隨個人喜歡,有做的記得上圖分享哦!寫菜譜的人是很辛苦的哦!

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