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全麥五香花捲的正宗做法
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全麥五香花捲
02-25
媽媽做的花捲總是特別喜歡吃,今天就開始自己嘗試做一下,逐漸解鎖麵食吧😃😃用料全麥麵粉500g酵母5克白糖10克溫開水250克鹽2克花椒麵2勺芝麻或花生油1勺全麥五香花捲的做法將500g全麥麵粉、5g酵母放入盆中,分次倒入溫水...
全麥香蕉卷
12-22
可做甜點或者早餐或者snack用料全麥麵包片壽司簾香蕉全麥香蕉卷的做法香蕉去皮,切成和麵包同樣長度用壽司簾捲起,要緊密一點起一點油鍋,用中小火煎到麵包稍微變乾脆起鍋後乘熱撒點鹽和糖,喜歡更甜的還可以加點蜜...
60%全麥火腿花捲
12-27
原方改自鴨丫丫丫的方子此方可出3個大或者6個小的用料內餡火腿碎20-25g蔥碎20-25g油30g椒鹽粉適量辣椒粉適量麵糰中粉150g全麥粉100g(可選帶麥麩)乾酵母3g水180g糖5g60%全麥火腿花捲的做法先做內餡:混合除油以外的內餡材...
全麥卷
08-16
用料麥德龍全麥餅火腿生菜芝士片番茄蒜蓉辣醬全麥卷的做法材料鋪好把菜都包起來要卷緊,切~裝盤~淋醬!...
減脂餐/蔥香全麥花捲
08-03
想吃花捲啦動手做起來(∩_∩)用料全麥麵粉120克酵母1克溫水80克(其中20克化開酵母用)小蔥2根香油2克鹽1克花椒粉少許減脂餐/蔥香全麥花捲的做法準備食材酵母用不超過40度的溫水化開加入全麥粉中再邊加水邊攪拌加完水後...
脆香全麥捲餅
04-04
在所有面食當中,捲餅不僅變幻多端,而且做法快捷簡單。烙一張又薄又有嚼勁的餅皮,裹上新鮮爽脆的蔬菜和嫩滑入味的鮮肉,再刷一層濃香的醬料,無比誘人。今天這份捲餅,老少咸宜,並且全麥麵粉的加入,也讓這道美食平添了不少營養。...
香煎香蔥全麥花捲
12-30
自從老大開了學以後,我這天天就更忙了。每天早上叫孩子按時起床,吃完早飯後督促她開始一天的學習,雖然是開學了,但是不能返校上課,只能在家裡學習,各門課程都安排了一週的學習計劃,家長按計劃督促孩子學習就可以了。但在這...
五香花捲
05-08
用料蒸了14個小花捲用料酵母3小勺麵粉4小碗鹽油花椒麵五香花捲的做法用40度溫水把酵母衝來,攪拌均勻將酵母加入麵粉中央,埋好後慢慢加入溫水,把面揉成一個團密封,醒面4小時左右(北方夏天),至面蓬大將醒好的麵糰揉柔軟均勻,擀...
全麥花捲
12-08
控糖主食新嘗試,不能吃甜的那就試試鹹的。用料全麥粉300克普通麵粉50克(也可以都用全麥)酵母4克牛奶200ml(根據麵粉吸水性調整)蔥適量花生油適量鹽適量全麥花捲的做法牛奶用微波爐加熱30秒至溫熱,不能燙手,加入酵母,攪拌靜置5...
全麥蔥花捲
12-01
饅頭花捲是中國人早餐裡最常見的品種,哪怕全國各地都有特色早餐,但饅頭花捲的地位從來沒有被撼動過。就拿我爸媽來說吧,如果早餐讓兩位老人吃麵包蛋糕,她們就感覺沒吃一樣,用鹹菜蘿蔔就著饅頭花捲下肚,這一早上就踏實而滿足...
香蔥豬肉花捲(全麥麵粉)
04-18
為了這個麵點,連續做了4天,每次製作時間約1小時30分鐘左右,口味鹹香。小時候大院裡食堂花捲的味道。一次發酵,方子備忘。(*๓´╰╯`๓)♡用料夾餡:豬梅花肉泥80克、生薑泥3克、胡椒粉0.5克、鹽1克、五香粉2克、生抽3克、...
蔥花鹹蛋黃全麥花捲
11-25
用料材料1:鹹蛋黃材料2:中筋麵粉200g全麥麵粉80g牛奶180g鹽1g木糖醇5g酵母粉3g亞麻籽油8g蔥花鹹蛋黃全麥花捲的做法材料1-1:買的鹹蛋黃淋一點料酒蒸熟或者你家有現成的鹹鴨蛋取蛋黃也行那種蛋黃直接壓碎就可以了材料1-2:...
全麥牛肉卷五方健身低脂春捲
04-21
用料牛裡脊250克雞蛋5個生菜5片洋蔥半個西紅柿2個蠔油3勺紅椒半個鹽5克黑胡椒5勺番茄醬5勺孜然粉6勺醬油2勺食用油20克料酒2勺小蘇打2克蒜蓉2勺黑椒醬2勺全麥牛肉卷五方健身低脂春捲的做法所有配菜備用,洋蔥紅辣椒切丁...
五香小花捲
01-07
你曾受過脫髮的困擾嗎,面對這個問題,經常處在快速、緊張的生活及工作節奏中的現代人,十有八九都會給出肯定的答案,只是脫髮的程度不同。那你知道脫髮的原因是什麼嗎,大部分人都會把自己的脫髮歸結為精神壓力大,可是再進一步...
100%全麥饅頭 花捲
08-22
用料全麥粉200g水135g酵母3g100%全麥饅頭花捲的做法溫水加酵母,加入麵粉,揉成光滑麵糰,發酵至2倍大排氣,整形。二發到體積稍變大,中火蒸15分鐘,燜5分鐘...
麥香花捲
01-02
這個花捲也算桔醬系列之一,我想讓花捲有漂亮的分層,就用了現成的桔醬,不過因為全麥粉偏黑,桔醬加的也不多,所以效果不是很理想,全麥粉的口感比普通的麵粉要粗些,但原始的麥香味更足。這樣的花捲你喜歡麼,如果喜歡也試著做一下...
🍞全麥花捲|100%黑全麥粉
09-23
“美食背後的故事”像用料表一樣寡淡🦉用料新良黑全麥麵粉75克白砂糖1克酵母1克水35克🍞全麥花捲|100%黑全麥粉的做法酵母與水混合,等待五分鐘➡麵粉與白砂糖混合後加入酵母水,攪拌混合成麵糰並揉捏數分鐘➡溫暖處密封發...
全麥花捲(超柔軟)
06-27
需要減脂的朋友,這是一個不錯的選擇。用料全麥麵粉200克水120克鹽3克酵母2克泡打粉2克橄欖油少許蔥花少許全麥花捲(超柔軟)的做法把2克泡打粉放入麵粉中攪拌均勻。接著用120克溫水化開2克酵母,攪拌均勻後倒倒入麵粉中。...
五彩全麥捲餅
12-25
記錄📝一下生活的點滴添加了一半以上的全麥粉比較健康下次想做不用找配方想減脂的可以試一下用料全麥粉330克麵粉(普通)230克鹽3克溫水適量紫薯粉7克南瓜粉7克可可粉7克抹茶粉7克五彩全麥捲餅的做法所有材料混合揉麵成...
芝麻鹽全麥花捲——香噴噴的早餐
12-01
那天吃餃子的時候,發現家裡的麵粉不多了,就讓LG去超市買了一袋,一會兒的功夫,老公買了一袋全麥麵粉回來了。忘記交待他了。全麥麵粉雖然健康營養,但口感真的不敢恭維,麵粉中隱隱約約還能看到小麥的麩皮,太粗糙了。用全麥粉做...
全麥蔥花捲
01-13
用料全麥麵粉高筋麵粉酵母牛奶蔥花鹽胡椒全麥蔥花捲的做法將全麥麵粉和高筋麵粉按3:1的比例混合,加入適量酵母,再加入牛奶將面和成軟硬適中的麵糰,上面加蓋上溼布或保鮮膜,放在一邊發酵麵糰發酵到兩倍大將小蔥切末,放入鹽,...
全麥香蔥火腿海螺花捲
06-23
先生是東北人,喜歡吃米飯,而對於我,更喜歡吃麵食。先生的口味很挑剔,要想讓先生吃些麵食,也是要花一點心思的。如果只是做單純的饅頭,先生總是食之無味,索性就做一些吃起來有滋味的花捲。花捲有很多的做法,都很漂亮,不過這次想...
全麥桂花黑糖麻醬花捲
03-08
女兒這兩年每年去北京參加比賽,我們必吃老北京的麻醬花捲和麻醬燒餅。今年這疫情估計去不了北京了,所以想著自己在家復刻一把。正好家裡有一罐桂花黑糖,還有兌銀耳湯喝的糖桂花,那就用黑糖和桂花創新一下吧。本方可做拳頭...
全麥香蔥花捲
01-12
用料1(麵糰)全麥粉250克玉米胚芽油5克水135克白砂糖15克乾酵母3克用料2(配料)香蔥碎適量玉米胚芽油適量黑胡椒粉適量鹽適量全麥香蔥花捲的做法所有面團材料混合,小伍二檔打麵糰至光滑狀態,室溫靜置鬆弛5分鐘用擀麵杖把...
奶香全麥培根蔥花捲
04-04
用料麵粉450克水250克鮮酵母10克植物油10克鹽2克自制培根3~4片蔥花7~8顆全麥粉50克奶粉30克奶香全麥培根蔥花捲的做法麵糰做法;跟著小美饅頭引導走。一發後的麵糰,擀成長方形,表面刷一層油,撒一點椒鹽,放切碎的培根和蔥花。...
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