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家常小餛飩的正宗做法
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家常小餛飩
12-12
提到餛飩,大家都不陌生清晨路上的早點攤、黃昏街邊的小店鋪它都是溫暖我們腸胃的一個慰藉但如果你覺得它只是被某個匠人發明的“早點”那就大錯特錯了早在南北朝時期,關於餛飩就有“形如偃月,天下通食也”的說法而現在,它...
家常小餛飩
07-17
餛飩—是北方的叫法,南方叫雲吞,西南叫抄手……其實是差不多的食物。不同於水餃:總感覺得鋪好大的攤子,需得是個大節日,一大家子人聚一起的那種吃食,莊重而有儀式感。餛飩,就感覺是早餐街邊小攤比豆腐腦油條高階點兒的個食物...
懶人餛飩小蔥餛飩雞湯餛飩簡單上手餛飩
10-23
用料小蔥一把鹽1勺紫菜適量姜3片香油1勺餛飩皮50張(4元)雞架1只花肉餡兒25元生抽1勺老抽半勺雞精半勺餃子餡半勺懶人餛飩小蔥餛飩雞湯餛飩簡單上手餛飩的做法材料買回來先把雞架湯燉上,雞架在賣肉那裡都有賣,很便宜,加點姜...
家裡常吃的小餛飩
01-16
用料醬油2勺醋1勺芝麻油半勺小餛飩十幾個家裡常吃的小餛飩的做法將醬油醋和芝麻油倒入大碗裡將剛才的大碗衝上水將燒好的小餛飩放入大碗裡...
獨家小餛飩
12-22
自己調餡的時候胡亂加了些,做好了黑暗料理的準備,結果味道非常不錯,記錄下來,只是為了給自己備忘,要不然下次不記得怎麼調了用料黑皮豬前腿肉300克去線蝦仁100克鹽適量生抽1勺澱粉1勺花椒粉少量白胡椒粉半勺糖少量耗油1勺...
家常鮮肉小餛飩
01-13
用料豬肉適量蓮藕一根姜一塊蔥3根,視大小而定生抽適量白糖少量料酒適量老抽適量味極鮮適量紫菜適量雞蛋2個香菜1根鹽適量花生油適量雞精適量麵粉適量家常鮮肉小餛飩的做法豬肉做餡,蔥花、姜切碎,同豬肉一起剁,如果有現成...
家常燴餛飩
01-02
萬物皆可燴。用料香油1勺雞蛋1個餛飩皮26張家常燴餛飩的做法燴餛飩包好的餛飩26個炒好的臊子(豬肉豆腐丁豆芽冬瓜西紅柿西葫蘆燴在一起)也可以放入自己喜歡的食材熱水放入煎好的豆腐煮至入味放入餛飩煮一開,然後放入燉好...
小美家常菜—一隻蝦大餛飩
05-17
這是一碗好吃且無腥味的鮮肉大蝦餛飩用料幹香菇30克4分肥五花肉肉糜300克大鮮蝦仁300克生抽20克蠔油10克鹽10克糖5克雞蛋1個蔥油15克白胡椒粉5克小美家常菜—一隻蝦大餛飩的做法(1)香菇泡發後去蒂入主鍋,8秒/速度4.5切碎...
家常餛飩+清粥小菜
12-03
今天剛開通“下廚房”把以前的都傳上來。這是6月份做的,正是熱的時候,用薺菜,蓬蒿,芹菜一起包的兩種餡料的餛飩和餃子,頭一頓湯了後,第二天正趕上大熱,大人小孩都沒胃口,就油炸了下作了粥的配料。步驟不介紹了,是人都知道餛飩...
黃媽媽的家常小餛飩
08-14
今天為媽媽們介紹一份用白菜製作的營養早餐,白菜葉做煎餅,白菜幫用來煮粥,完美地應用食材:清甜的口味,再加入少許自制蝦粉調味,一下子變得非常鮮美。從一份簡單的早餐開始,陪寶寶一起度過新的一天吧。適合年齡:12個月以上用料...
家鄉小餛飩
07-10
用料餛飩皮2斤(老家帶來的)豬肉兩斤斤基圍蝦一斤半(剝殼)雞蛋6個新鮮的青菜三斤木耳若干朵(提前泡好)香菇若干朵(乾的就提前泡好,不過我都是買新鮮的香菇吃,比較香)胡蘿蔔半根蔥薑蒜若干鹽少許雞精少許生抽少許香油少許菜籽油一...
家常大餛飩
01-03
用料餛飩皮50張豬肉500克雞蛋4只玉米一小碗蝦皮半小碗家常大餛飩的做法準備好食材如圖片!可以全部放一起!➕料酒➕鹽➕老抽➕糖一起全部攪拌均勻……放20分鐘……讓味道充分吸收,最後澆上些熱油!再次攪拌!每個小夥伴都粘乎...
常公子餛飩
04-12
週末跟老媽合作完成,邊聊邊做,其樂融融。用料豬肉克澱粉勺鹽克醬油勺餛飩皮張常公子餛飩的做法調餡兒。13元的豬肉,五花肉。擀麵切皮包餛飩煮來盛出。可幹吃,可湯吃。湯吃的話,放顆香菜,些許醬油、醋、香油。...
家常餛飩(附包餛飩視訊)
03-20
家有寶寶,想吃餛飩,老母親分分鐘安排!用料餛飩皮2塊錢的肉餡材料2肥8瘦肉餡300克生抽老抽各2勺蠔油1勺鹽1克澱粉半勺胡椒粉0.5克雞精0.5勺蔥姜水適量家常餛飩(附包餛飩視訊)的做法把肉餡所有材料除蔥姜水以外都加進去,順一...
家常版餛飩
02-09
記錄自己學會的每一道菜,每一種食物,每一種味道。用料餛飩皮半斤豬肉裡脊250克胡蘿蔔1根蔥1根鹽0.5勺醬油1勺五香粉1勺家常版餛飩的做法豬肉切塊,蔥切段,胡蘿蔔切段,醬油適量,鹽少量,五香粉適量,放在攪拌機裡攪拌。如圖。餛飩...
老常家餛飩
04-24
家常用料豬肉500克鹽10克麵粉500克大蔥一支老常家餛飩的做法1、肉餡剁碎,加入鹽、蔥花拌勻。放置半小時入味。2、和麵。麵粉加水。3、擀皮兒、包餛飩。4、下鍋,三掀三加水。5、熟了,出鍋。開吃!...
無錫家常小餛飩
10-12
用料肉餡小餛飩皮紫菜5蝦米5榨菜20蔥20無錫家常小餛飩的做法第一步必須是把小餛飩包好,關鍵點是,肉餡不能太多。榨菜和蔥切成沫沫調料配成湯。燒好出鍋。...
家庭小餛飩
05-29
簡單好吃的餛飩,可以自己動手用料餛飩皮30張豬肉3兩雞蛋1個姜適量鹽適量生抽適量蔥適量油菜3顆家庭小餛飩的做法肉餡中放入一個雞蛋,蔥薑蒜、黃醬、料酒、鹽、雞精。快速順一個方向攪拌。準備洗好油菜等綠色蔬菜用買來...
家常簡易小餛飩
12-26
我的小時候,媽媽和我的烹飪標準沒有現在高的時候,此處省略一萬字……感覺當時很多飯菜都是很隨性完成的。但媽媽做的一些家常飯菜總讓我很難忘,像家常冷盤,糖醋魚……下面是用我媽媽做的方法做的一款簡易肉餡餛飩,方便操作...
家常煮餛飩
08-20
一直對餃子餛飩這樣的麵食有一份偏愛,有肉、有菜、有面、各種調味品,無論做還是吃,又營養又省事兒~用料包好的餛飩30個,這是我們娘倆兩人的量(根據各人飯量)火腿切條適量雞蛋一隻胡蘿蔔絲適量泡發好的黒木耳適量泡發好的海米...
鮮肉餛飩【小餛飩】萬能餛飩餡
08-21
天氣越來越涼,對被窩的依賴越來越強!身體開始犯懶,早上睜眼,想念媽媽包的餛飩,皮滑肉脆,湯頭鮮鹹~喝一碗,一天都幸福感滿滿!!向老媽討了做法,送給和我一樣不能常常回家的社畜!用料原料準備豬肉500g餛飩皮(菜場購)適量蝦糠適量蠔油2...
家常餛飩
03-15
用料餛飩皮40張鹽30克熟油半勺生抽半勺蔥花50克家常餛飩的做法食材準備順時針方向攪拌上勁麵皮上下對摺之後左右對摺碗裡放蠔油,香油,紫菜,香醋即可小貼士煮餛飩時點點一次冷水即可,漂浮上來就能撈出了。...
家常燒賣(餛飩皮版)
12-24
用料糯米1000克肉糜750克雞蛋1個小開洋(小蝦米幹)1大把幹香菇,幹鹿茸菇各1大把速凍雜菜(青豆,玉米,胡蘿蔔)200克蔥數根植物油,老抽,醋,糖,鹽,黑胡椒粉,料酒適量豬油(不放也可)1勺大餛飩皮40-50張家常燒賣(餛飩皮版)的做法糯米洗淨,加水...
可愛的小餛飩(家常詳細版)
02-19
這幾天,老媽迷失在幫我研究志願中,本寶寶當然要犒勞一下老媽啦(雖說還是在老媽的指導下搞定,嘿嘿嘿←_←)…不得不說,老媽調的餡料簡直nice極了(•̀∀•́)用料餛飩皮看你自己能吃幾個啦豬肉500克(前膀肉)洋蔥頭5個mini版(看...
家常柴掰小餛飩
12-15
家常柴掰美食---以前我小時候,路邊常常有柴掰餛飩,記得每次回家外婆都會給我和姐姐幾枚硬幣,讓我們出去吃餛飩。那時候每天最開心就是等外婆回家給我們錢,哈哈。柴掰餛飩的味道永遠能留在80後的心底。其實他留給我們的不...
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