原味巴斯克的正宗做法

做了很多次了，同事都很喜歡，要求放食譜，就共享下吧，無操作圖用料奶油乳酪（kiri）1kg雞蛋中等個頭10個淡奶油（鐵塔）500g玉米澱粉36克白砂糖225克原味巴斯克的做法奶油乳酪隔水軟化，加入砂糖攪拌均勻雞蛋回溫，分次加入奶油乳酪中，攪...

只是記錄一下工具，不是菜譜。原方請移步菜譜封面。用料糖克巴斯克（搬運非原創）的做法小綠鍋煮一盆開水，備好雞蛋和蛋黃，奶油乳酪放在小號料理盆隔水軟化，加入煉乳，用蛋抽攪拌均勻，淡奶油放入小綠鍋中加熱，蛋液少量多次加入乳酪...

搬運一個菜譜。做法簡單，又特別好吃，很適合懶人操作。六寸量。做好冰箱冷藏可以儲存十天左右。用料奶油乳酪200g淡奶油115g雞蛋2只蛋黃1個砂糖70g低粉（原味）5g抹茶粉（抹茶味）10g巴斯克式烤乳酪原味和抹茶的做法奶油乳酪室溫...

用料芋泥荔浦芋頭300g牛奶110ml淡奶油50ml白砂糖20g紫薯粉2g煉乳15g黃油20g芝士糊Kiri奶油芝士250g白砂糖45g雞蛋2個蛋黃1個淡奶油150ml玉米澱粉10g芋泥奶凍芋泥60g牛奶120g吉利丁片8g白砂糖15g芋泥巴斯克的做法先做...

用料奶油芝士200克細砂糖40克酸奶300克雞蛋3個玉米澱粉30克斯巴克蛋糕的做法1.烤箱預熱200度5分鐘2.所有材料攪拌均勻，放在模(mú)具裡，注意磨具裡放上油紙，這樣容易脫模！如果是碗當磨具的可以刷點油，再浦一點白糖倒材料下...

你若熱愛，熱量就可忽略……網傳一個以為失敗實際成功的芝士蛋糕……確實沒難度用料奶油乳酪250克細砂糖30克雞蛋（中等大小）全蛋2個+蛋黃1個麵粉10克檸檬汁半個巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室溫軟化或隔溫水軟化，加入細砂...

按照這個量可以做3個4寸的，可以一次做3個口味還挺方便的。這個方子奶油乳酪用的不是很多，大家可以根據自己的愛好度加一倍或者2倍都可以，我個人覺得不重要，emmmm反正好吃就行了，嘿嘿。用料原味奶油乳酪60克鹽一丟赤蘚糖醇（...

今天來一款高熱量的一款蛋糕吧😘😘抹茶粉用五十鈴顏色更漂亮，當然如果沒有，宇治，若竹都可以，適當多5-10克此方4和6寸的教會，只做兩個可以減半用料抹茶粉30克鐵塔奶油750克kiri奶油乳酪1000克檸檬汁30克冰糖粉300克雞蛋10個...

奶香四溢的巴斯克，用來消耗奶油乳酪和淡奶油最快，做法非常簡單又好吃，但熱量太高了，我用0卡糖代替了一半幼砂糖總用量60克（畢竟甜味有所不同，這樣不影響口感又能少攝入些糖）方子是7寸，我用的是200克奶油乳酪的比例做的6寸。最...

用料奶油乳酪200克代糖20克雞蛋3個淡奶油100克全麥粉10克網紅巴斯克蛋糕🍰BasqueBuCheesecake🍰全麥無糖巴斯克原味可可味輕乳酪蛋糕🧁減肥減脂甜品的做法準備材料一直用的這款低卡輕乳酪味道超濃郁creamcheese室溫軟...

用料奶油乳酪200克糖40克雞蛋2個淡奶油100ml（抹茶粉/可可粉）8克巴斯克的做法攪勻，210℃上下火30min...

攪拌機做法，粗暴簡單～用料奶油乳酪250克雞蛋2個淡奶油230克糖60-100克玉米澱粉/低粉15克抹茶粉3-5克酸奶油100克糖（打發酸奶油）幾克君度酒（打發酸奶油）幾克青檸屑（裝飾用）1個6寸雙層（抹茶&原味）巴斯克蛋糕（加蓋酸奶油）的做法...

自己記錄用，來自好友的方子兩個六寸，一個原味一個抹茶同時做用料①奶油乳酪(30℃)440克①糖150克②全蛋(室溫)300克(約6個)②蛋黃22克③奶油(室溫)340克③檸檬汁6克④低筋麵粉8克④玉米澱粉4克⑤抹茶粉5克⑤糖20克⑥玉...

一次偶然帶老大下午茶，吃完後心心念念，原以為很複雜，原來太容易用料奶油乳酪······310克玉米澱粉······15克淡奶油······170克細砂糖······60克蛋黃······1個雞蛋······2個巴斯克～的...

用料細砂糖80克玉米澱粉8克全蛋液4個淡奶油120克奶油乳酪230克超快手的原味巴斯克的做法準備食材。極力推薦200到300克的奶油乳酪，不會浪費，也不用擔心剩餘的奶油乳酪。奶油乳酪和白砂糖混合均勻先加一個蛋黃，我用的是土...

上班的難受，需要週末的甜品來治癒！用料奶油乳酪200克淡奶油115克雞蛋2.5個糖70克玉米澱粉5克6寸原味巴斯克的做法步驟：1.🧀️乳酪室溫軟化，如果溫度低，可以隔水軟化。2.加入70g糖，攪拌均勻（我的打蛋器還沒到，因為是自己吃，所以用...

阿濤最近發現，咱們食譜如果主打低糖低脂，食譜的閱讀量就比較低，反過來如果強調多麼多麼好吃，閱讀量就還不錯。這就有點像飲料市場，每個品牌都推出了零卡飲料，確實滿足了部分人需求，但銷量最大的仍然是含糖飲料。大概這就是人...

“我很醜，但是我很好吃”。//巴斯克故事//相傳巴斯克芝士蛋糕的由來，是一對夫婦在西班牙和法國交界處的巴斯克，開了一間名叫LaViña的酒吧。這個酒吧不僅可以喝酒還可以給客人提供餐食，他們的外甥很小就在這個酒吧長大，學...

一段時間爆紅的芝士蛋糕，簡單到嘖嘖驚歎😋用料雞蛋3個冰糖粉60克奶油乳酪240克玉米澱粉15克淡奶油80克39原味巴斯克的做法主鍋內擦拭乾淨，加入奶油乳酪和糖粉設定30秒/速度5混合利用刮刀棒將鍋壁上刮至鍋底三隻雞蛋，取2...

喜歡吃芝士蛋糕的一定不能錯過的原味巴斯克芝士蛋糕，網紅芝士蛋糕真的是名不虛傳，簡單好做又好吃。但是因為熱量高，大家紛紛出來很多用酸奶代替奶油的減脂酸奶巴斯克的方子。這次試了一個全部用希臘酸奶做的偽巴斯克蛋糕...

用料奶油乳酪200克雞蛋3個淡奶油130克檸檬汁5滴棉白糖80克低筋麵粉7克模具6寸巴斯克（原味及伯爵紅茶味）的做法1烤箱提前5分鐘預熱220度，奶油乳酪200克放不鏽鋼盆裡隔熱水融化，涼10分鐘，加80克棉白糖（這個比白砂糖好融化）低速...

用料奶油乳酪210糖70克雞蛋2個淡奶油100克低筋7巴斯克自的做法奶油乳酪室溫、微波軟化，糖加入到軟化後的奶油乳酪中，打發均勻。蛋、淡奶油分兩次加入到奶油乳酪中，每次都攪拌均勻。烤箱預熱：230，把過篩的低筋加入到前面的...

結合了小美和瑪捷斯的方子和做法，做了一個6寸的斯巴克蛋糕，感覺簡單有成功。用料奶油乳酪350克雞蛋3個蛋黃1個回溫淡奶油210克冰糖粉80克玉米澱粉15克巴斯克🍰的做法烤箱230°預熱。將軟化好的奶油乳酪、糖粉放進食物處...

愛樂甜，家裡一直在用的糖，有幸申領到糖粉，愛樂微奶油，黃油還沒有收到，不過家裡也是一直都在在用。巴斯克芝士蛋糕，一款非常好吃的芝士蛋糕，回味無窮啊！咬一口三種口味。一個六寸的材料。原味巴斯克芝士蛋糕看👀↓用料奶油乳酪...

用料雞蛋2個玉米澱粉（或低粉）15克濃稠酸奶200克糖10克（可不加或多加）偽巴斯克的做法180度預熱烤箱15-20分鐘，並準備好食材。將所有食材放入主鍋，20秒速度3混合。還剩10秒時停機把鍋壁上的低粉刮下去（這步可忽略）將混合好的酸...