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10分鐘,實實在在 的 超快 蛋白料理 ——- 芙蓉蝦仁(清冰箱也有意外😋
02-20
(烹調時間:10分鐘;1人份)兩次做荷蘭醬,剩下了6個蛋白,糾結著該如何消耗他們?與其做西點,不如來試一下做菜吧!芙蓉蝦仁——-成品富含優質蛋白。另外,多種維生素和胡蘿蔔素也都有啦!🔻🔻(我猜測,也可以把蝦仁換成剩餘的火腿、雞片等...
廚師長教你:“珊瑚魚”的做法,實實在在的純技術分享,先收藏了
06-20
廚師長教你:“珊瑚魚”的做法,實實在在的純技術分享,先收藏了用料草魚一條玉米澱粉適量土豆澱粉適量番茄醬300克植物混合油適量水澱粉適量明油適量香菜適量食用鹽適量黃酒適量白醋40克白糖120克廚師長教你:“珊瑚魚”的做...
家庭烤箱版實實在在的烤羊肉串
03-07
【深夜燒烤】最簡單的方法,不需要醃肉,最原始的味道!用料羊肉克孜然粉勺鹽克家庭烤箱版實實在在的烤羊肉串的做法【木籤泡水】將木籤泡一泡水或者抹點水,避免烤箱烤糊。(鐵籤不用)將羊肉切成小塊,整齊地穿在籤子上。均勻地撒...
食肉星人來報道🙋吃一個實實在在沒有套路的雞腿包
06-01
這是個簡單的故事……關於怎麼更好吃肉~用料高筋粉(山茶花)500克冰牛奶330克糖40克鹽8克煉乳40克鮮酵母15克黃油35克祕製雞腿大雞腿10個生抽(味事達)75克蠔油50克糖50克料酒50克甜椒粉14克蒜蓉40克食肉星人來報道🙋吃一個...
實實在在的香辣火鍋底料
01-04
這個方子其實很早就開始寫了,一直存在草稿箱裡。今天下了初雪,滿屏的刷雪刷火鍋。然後我又想吃火鍋啦……趕快寫出來╮(╯▽╰)╭這個是輕油版的,喜歡牛油版的,可以自己把裡面的油換成牛油(不是黃油啊啊啊啊)這個版本考慮到...
實實在在的大饅頭-非常簡單的做法
03-12
1.如果不嫌麻煩,整形成饅頭肧的時候可以手揉100下左右,儘量多揉,這樣蒸出來的饅頭外皮非常光滑,內部組織會很細膩。我這次做的簡單整形了下,所以表皮不怎麼光滑。2.這些材料蒸出來15個饅頭,每個110g左右,覺得饅頭大了可以小...
實實在在的蝦餃鍋貼
04-28
用料五花肉250克蝦10個冬菇3個澱粉1勺鹽少許糖少許胡椒粉少許雞蛋1個蔥1根黑芝麻少許餃子皮少許水少許油少許實實在在的蝦餃鍋貼的做法首先把冬菇和肉剁碎,放調料醃好攪拌均勻。把蝦去頭部,中間切開,注意不要切斷,把蝦腸...
紅燒肉🥘🥩沒有噱頭🙅♀️只有實實在在的美味😋
06-15
自從釋出了臘汁肉就總有廚友問我和紅燒肉的區別🤣🤣🤣總的來說紅燒肉用的大料少一些更甜一些,本幫菜的紅燒肉更是濃油赤醬,我這個方子改良了沒有那麼甜,口味適中,真正做到肥而不膩哦😘🤩喜歡的可以來試試用料五花肉500-70...
滷肉(家庭版,實實在在的)
06-19
中午滷,下午聞著香味,晚上吃。肉和素都可以熟雞蛋必須扎孔用料雞爪子8個雞翅根8個藕片20片剝開的熟雞蛋(扎孔)8個蔥半根薑片5片滷肉料(八角五個,花椒粒50粒.小茴香50粒,香葉2片)滷肉料甜麵醬1勺耗油2-3勺胡椒粉2勺鹽和雞...
紅燒雞塊(實在是太好吃)
07-19
雞肉很好做也有很多吃法紅燒簡單下飯用料雞半隻生薑4片蒜4瓣青辣椒2個紅辣椒3個桂皮1塊花椒15粒八角2個紅燒雞塊(實在是太好吃)的做法雞肉切塊洗淨鍋內燒水加香葉去腥將雞肉倒入鍋中焯2分鐘不要炒很久,那就直接熟了配料...
實在版費列羅ferrero rocher
12-05
為了學期末聚餐,我在一個法國小夥的youtube上看到了這個方子,我不知道他名字,,要是你有興趣我發連線給你。通過上學期磨練,經驗告訴我們,簡單快捷易食是王道,在你沒技術整個複雜又出彩的時候。用料Nutellóuìz200g黑巧克力2...
煎烤實蛋『抖音方子實測』東北小吃在家做
12-26
最近,我的東北胃蠢蠢欲動!昨天包了酸菜餃子,今天又嘗試了實蛋~沒想到這麼簡單!好吃,家鄉味,滿滿的幸福感~用料原料雞蛋4個面鹼2克調料蒜蓉辣醬2勺孜然粉4勺辣椒粉2勺芝麻1勺鹽1勺糖半勺煎烤實蛋『抖音方子實測』東北小吃在家...
法棍—簡樸實在
02-15
用料酵母2克高筋麵粉+蕎麥粉380+70克水340克鹽8克法棍—簡樸實在的做法溫水加入酵母,攪拌均勻。加入麵粉,鹽,攪拌至不見乾粉。蓋上發酵30分鐘,取出拉伸麵糰,其間摔打2次。蓋膜發酵30分鐘,再次拉伸。室溫20度,發酵1小時。發酵...
自制酸奶(簡單又實在)
05-06
酸奶每天都不能少,去外面買感覺又划不來。買酸奶的錢還不如自己買個酸奶機,自己做,哈哈。用料酸奶菌1小包(1克)純牛奶1000克奧利奧碎適量芒果醬3勺自制酸奶(簡單又實在)的做法需要有一個酸奶機,然後準備食材:4瓶250毫升的純牛...
實在肉夾饃
01-29
用料中筋麵粉400克香菜2根酵母6克尖椒1個糖3克滷蛋3個實在肉夾饃的做法30度溫水和麵,先把酵母用溫水化開。均勻和在面中發酵到兩倍大,按下不回縮就說明好了。然後分成劑子。擀成長條裝,盤旋成螺旋狀。最後按扁。在擀成圓...
夢想在實現
06-21
從爐臺做起來的蛋糕日夜捧著手機翻資料我堅信,我喜歡,我就一定會成功!我做起來了屬於自己的小店,一步一步靠近夢想其中五味雜陳不想摒棄最初的快樂!初心不改用料愛心全部夢想在實現的做法我喜歡的我努力的...
料多又實在的肉鬆卷
01-13
用料雞蛋5個低筋麵粉70克牛奶60克玉米油40克細砂糖45克蔥花適量肉鬆適量沙拉醬適量料多又實在的肉鬆卷的做法烤箱160度預熱。玉米油加入牛奶後攪拌乳化。加入低筋麵粉攪拌至無干粉。分離蛋黃和蛋清,蛋清放入冷凍室冷凍...
鹽焗雞(實在太簡單了)
08-15
一看就會!味道鹹香,口感鮮嫩!用料雞1只(2公斤左右)蔥一小把鹽焗雞粉30克鹽焗雞(實在太簡單了)的做法洗淨控水撒上鹽局粉裡裡外外塗抹均勻,再淋上點食用油塗抹均勻肚子裡塞進蔥和薑片醃製20分鐘鍋內水開放入醃製好的雞(這姿勢是...
最實在的綠豆糕菜譜
06-09
呵呵。別人不會告訴你的!如果沒買去皮綠豆沒有破壁機不要做!!!我的血的教訓!用料綠豆500克細砂糖50克黃油50克最實在的綠豆糕菜譜的做法綠豆泡水至少兩小時,上鍋蒸熟。有高壓鍋用高壓鍋,沒高壓鍋用電飯鍋也可以。(沒去皮的綠...
愛簡單又實在的炒飯吧
08-15
炒飯是變剩為寶的一種美食!簡單,快捷,實在,美味!一碗在手,幸福都有!用料隔夜米飯1碗雞蛋2個果蔬粒多樣蝦仁適量肉粒適量喜歡吃的東東適量愛簡單又實在的炒飯吧的做法火腿腸雞蛋炒飯炒飯蝦仁蛋炒飯蟹黃蛋炒飯魚子辣白菜蛋炒飯...
在家實現飯糰🍙自由!
01-16
記得小時候經常看一些日系的動漫,裡面的人都很愛吃🍙,看起來胖嘟嘟的真是可可愛愛😍~最近在家辦公,沒時間準備各種菜,所以為了好吃方便也終於實現了飯糰自由~用料米飯一大碗海苔碎各種口味三勺飯糰模具一隻生抽一勺耗油兩勺...
可以在家做的炒實蛋
04-05
自己特別愛吃實蛋在外邊總覺得不衛生,吃的也不過癮所以就自己在家做幾分鐘就做好特別簡單用料實蛋一盤燒烤料2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺芝麻1勺鹽1匙可以在家做的炒實蛋的做法準備燒烤料、孜然粉、鹽、芝麻、辣椒粉實蛋切...
在家實現豆腐腦自由
02-20
最近入了九陽不用手洗豆漿機K518豆福發,外觀非常漂亮,而且功能比較全。豆腐腦,豆漿,奶昔,豆腐,米糊,豆布丁,豆乳茶等都可以。有了它再也不用出去買豆腐腦吃了,自己在家做,乾淨又衛生。而且超喜歡的是它的清洗功能,完全不用手洗,清...
在家做實蛋
01-13
老家在東北,喜歡實蛋,到了南方沒吃到好吃的實蛋,自己動手豐衣足食吧!用料雞蛋八個鹼2克在家做實蛋的做法雞蛋打散,2克鹼少量溫水化開鹼水加到蛋液裡攪拌,放些鹽雞精,繼續攪。顏色變深,靜止十分鐘後保鮮膜蒙上,牙籤扎眼,上鍋小火...
在家實現冰淇淋自由!
12-31
夏天到了在家就能吃到冰淇淋🍦!用料食材:巧克力100克淡奶油100克純牛奶150克白砂糖30克卡丘冰淇淋機1個在家實現冰淇淋自由!的做法巧克力攪拌至融化淡奶油與巧克力攪拌融合放冰淇淋機冷凍一下裝盒子成品小貼士感謝@彬彬0...
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