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錐慄的正宗做法
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水煮錐子(錐慄)
04-12
錐慄:【拼音名】ZhuīLì【別名】栲慄。【來源】為殼鬥科植物桂林拷的種子。夏、秋採集,晒乾。還可以補腎的哦😄用料桂林錐子(錐慄)水水煮錐子(錐慄)的做法在錐子尖尖處劃上十字,深一些沒關係。這樣做是為了吃的時候好剝。冷...
糖炒小錐慄: 栗子洗淨並切一道口,電餅鐺放少許玉米油,倒入一子鋪平並蓋上,等到炸口後翻炒一下,倒入化好的糖水並炒伴均勻,等到收幹糖水後就可以亨用啦
04-21
用料板栗一斤半水少許糖炒小錐慄:栗子洗淨並切一道口,電餅鐺放少許玉米油,倒入一子鋪平並蓋上,等到炸口後翻炒一下,倒入化好的糖水並炒伴均勻,等到收幹糖水後就可以亨用啦的做法電餅鐺中放入玉米油並倒入栗子粟子炸口後倒入...
錐慄蓮子甜湯
01-30
蓮子,錐慄都是家鄉的特產,都愛吃用料蓮子隨意克冰糖少許枸杞少許錐慄去殼錐慄蓮子甜湯的做法剪刀在錐慄的頂端開個口子水煮5分鐘左右,輕鬆去殼加入冰糖蓮子枸杞少許煲熟即可,味道很棒...
錐慄燒豬腳
08-05
用料豬蹄半隻老抽2勺蔥2根料酒1勺紅米椒2個姜4-5片生抽1勺鹽適量蒜3瓣白糖一丟丟錐慄50克檸檬1/3個錐慄燒豬腳的做法蔥切丁紅米椒切丁薑切片,蒜切片,蔥白切段錐慄去殼豬腳焯水後,放高壓鍋壓,什麼材料都不放1.起鍋放油,油燒...
剝板栗(錐慄)
08-10
想做巧克力栗子麵包,最近又是板栗上市的季節,買點栗子回來自己做栗子餡兒~用料板栗克菜刀剝板栗(錐慄)的做法如圖,用拍蒜的方法把栗子拍開一個口子,看了很多方子,剪刀或者刀,對這種圓滾滾的小錐慄並沒有任何用處蓋上微波爐蓋...
糖炒錐慄
08-07
用料蜂蜜2勺水1勺錐慄1200克食用油2勺糖炒錐慄的做法建甌的錐慄每斤15元洗淨切開十一口,純淨水浸泡半小時建議烤盤鋪上錫紙,方便清洗!烤盤洗淨浸泡後的錐慄放進烤盤裡放入烤箱開始製作準備好食用油和刷子對準十字街口刷...
糖錐慄-烤箱版
11-03
板栗是一種補腎、強筋健骨、延緩衰老,還可以健胃補脾的食物,但是不能多吃,否則會脹氣用料錐慄600克蜂蜜2勺植物油20克糖水細砂糖30克溫水化開備用糖錐慄-烤箱版的做法板栗買回家自己用開口神器開的(記得清洗)放到鍋裡煮5分...
烤箱烤錐栗子
09-06
用料板栗500克水2勺玉米油2勺蜂蜜1勺烤箱烤錐栗子的做法栗子洗好切一條縫,用剪刀方便玉米油2勺和切好的栗子拌勻,烤箱預熱200度烤箱200度烤20分鐘取出栗子,蜂蜜水和第2步多的油攪拌勻,過濾後,200度再烤6分鐘取出即可...
錐慄燒排骨
04-27
來自錐慄之鄉的一道美食用料錐慄400克排骨400克鹽醬油料酒味精白糖/冰糖芝麻油錐慄燒排骨的做法剝錐慄,沖洗排骨。排骨加入兩勺味精,一勺鹽,10毫升芝麻油,15毫升料酒醃製十分鐘。鍋內放油,錐慄下鍋炸至八成熟放入盤中。不...
烤箱版錐慄
08-21
第一次烤箱烤錐慄用料錐慄250g,亞麻籽油烤箱版錐慄的做法先把錐慄洗淨,然後開口開口我選擇用菜刀在菜板上拍,會比剪刀剪快很多。帶上一次性手套,加人亞麻籽油(家中亞麻籽油太多🤣亞麻籽油會有些許味道,可以用橄欖油玉米油替...
錐慄甜湯
04-24
當季的新鮮錐慄~養生又美味用料錐慄白糖錐慄甜湯的做法剝錐慄隔水燉,電飯煲,高壓鍋…就像煮花生湯一樣...
烤錐栗子·空氣炸鍋
04-05
又到了吃板栗的季節,在家也能烤出香噴噴的栗子🌰。一家共享用!今天烤的是錐慄🌰小栗子,粉糯香甜好吃,不用加任何輔料,直接烤就好吃😋用料新鮮帶殼錐慄2⃣️5⃣️0⃣️克食用鹽5⃣️克清水2⃣️5⃣️0⃣️克烤錐栗子·空氣炸鍋的做法剛買...
錐慄完美&安全&快速開殼
10-25
媽咪深夜為我準備早餐,我想讓她早點睡,於是聰明的腦袋終於動了用料栗子是栗子都行菜刀錐慄完美&安全&快速開殼的做法就是用菜刀拍重的刀好拍,一下子就批量操作完了煮好後😍😍小貼士動作輕點,咱們是淑女嘛,不然栗子...
香烤錐慄
01-26
臨近中秋,正是吃油錐慄的時節。堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。有烤箱,吃到香甜的錐慄更是方便了。用料食用油適量錐慄適量香烤錐慄的做法錐慄清水洗後,用剪刀把頂部剪十字(不難操作,注意安全即可)。所有錐慄裝進保鮮袋,加入...
烤錐慄
04-16
用料錐慄500克水適量鹽少許烤錐慄的做法❶將栗子洗淨,鹽水浸泡10分鐘左右。(可充分洗淨栗子)❷浸泡後的栗子洗淨後,用開口器或刀具切口。❸開口後的栗子放入鍋中加入清水(淹過栗子就可以)煮10~15分鐘。期間可以預熱烤箱180°...
黑糖錐慄(低脂+簡單粗暴)
10-27
秋季轉冬季最眼饞那些糖炒栗子查了了下薄荷…新鮮栗子的熱量要比糖炒栗子少很多決定自己嘗試用新鮮栗子嘗試做下外貌協會的我選擇了錐慄(純屬看著可愛)用料新鮮錐慄400g黑糖自行摸摸肚子決定椰子油一勺飲用水300毫升黑...
懶人版烤錐慄
09-12
閨蜜一個勁兒問我咋做的。我說為了你也要出個食譜。她個懶人想吃烤栗子就叫懶人版烤栗子吧。哈哈栗子本來就是甜。我覺得這樣烤出來正好。如果閒不夠甜可以在烤的過程刷糖水。不是都懶嘛。用料錐慄500G食用油一勺懶人...
超級簡單的烤錐慄
04-07
用料錐慄500g超級簡單的烤錐慄的做法錐慄洗乾淨開口,190度直接烤30分鐘即可...
【29-30】🔥對抗秋燥:糖水錐慄雞頭米、芋泥厚奶雞頭米
08-18
秋燥傷人,耗人津液,常出現口咽乾苦、面板乾裂的現象,因此初秋飲食應注意滋陰潤肺。五臟中的“肺”對應五色中的“白色”,此時節宜多食性溫補元氣的白色食物,如雞頭米、豆漿等,以緩解秋燥傷肺。但雞頭米一次別吃太多,免得不消...
最佳零食:炒野生小錐慄
04-26
福建野生堅果,營養又美味,我叫它:等娃神器!一杯咖啡配二兩小錐慄,在補習班門口等娃放學,等2小時不再是問題啦!用料野生錐慄2斤鹽少許最佳零食:炒野生小錐慄的做法錐慄洗淨放鍋內,清水泡過錐慄,浮在水面的一般都是壞的,撈出浮在水...
蓮藕錐慄排骨甜湯
10-22
蓮藕排骨湯加點錐慄或者板栗很甜很好喝。用料蓮藕1根排骨350克錐慄適量薑片5片鹽適量蓮藕錐慄排骨甜湯的做法錐慄剝殼洗乾淨;蓮藕削皮切圓片;姜切薑片;蔥切蔥花;鍋中燒開水,放入排骨煮2分鐘,撈出洗淨浮沫。砂鍋內放入藕片和...
空氣炸鍋烤錐慄
04-17
用料遷西板栗或者建甌錐慄800克白糖一勺約20克水一勺無味食用油20克空氣炸鍋烤錐慄的做法買回來新鮮的建甌錐慄,當天吃多少拿多少,其他放冰箱哦。溫水清洗一下後,每個錐慄都用剪刀剪一刀即可(口子剪大點沒事,還不會爆)再放...
烤錐慄•水煮栗子
01-21
兩種栗子快捷吃法,你鐘意哪款呢😜用料下列是烤箱版的👇錐慄500克橄欖油(或玉米油)適量白糖水小半碗下列是水煮版的👇錐慄500克水適量老冰糖(可以不放糖)兩小塊烤錐慄•水煮栗子的做法用剪刀給每個錐慄都剪一個劃口像這樣,剪...
老饒家丨錐慄餅/栗子酥餅/月餅「同樣適用其他酥餅」
09-24
「第一次被人追菜譜從下廚房到微信到旺旺,哈哈哈哈哈」滿足你們的願望,我將獨門祕籍傳給你們,閱完即焚好麼,製作過程比較繁瑣不要放棄,要是放棄可以來我這選購現成的!哈哈哈!用料餡料部分:錐慄250g脫皮綠豆100g白糖/鹽35g/20g...
錐慄開口的神操作
04-03
看到下廚房網友分享的菜刀拍錐慄的開口方法,大受啟發,自己力氣小,不敢耍菜刀,又容易滑,就用了替代物——平底木勺。不管是哪個工具,精髓就在於“拍”。力度只要把握好,就不會把果肉給拍碎了。用料板栗克錐慄開口的神操作的做...
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