蒜茸粉絲蒸鮑魚

我喜歡吃粉絲，屁喜歡吃鮑魚，我倆搭檔就能吃到極嫩極鮮的鮑魚和粉絲。

用料  

蒜茸粉絲蒸鮑魚的做法  

1. 鮑魚洗好擺放在盤底。

2. 粉絲泡好擺在鮑魚上。

3. 撒上生薑末和大蒜末，用料酒、醬油、蠔油、糖、蒸魚汁調製的汁撒在上面。蒸上十分鐘後出鍋，可以撒蔥末澆響油，也可以直接吃。