“板栗蒸雞”營養美味.雞肉鮮嫩.板栗香甜.越吃越香‼️

用料  

“板栗蒸雞”營養美味.雞肉鮮嫩.板栗香甜.越吃越香‼️的做法  

1. 板栗🌰搓洗乾淨，在尾部用剪刀✂️剪一個十字刀口，放入鍋中，加入清水，蓋蓋大火煮開，轉中小火煮20分鐘。

2. 雞腿兩個斬小塊放入碗中，加入薑絲.胡椒粉.蠔油.生抽.生粉.抓拌均勻，淋入花生油抓拌均勻，醃製15分鐘。

3. 板栗撈出趁熱剝去皮，放入雞塊攪拌均勻。

4. 放入碟中鋪平。

5. 鍋中燒開水，放板栗雞蓋蓋大火蒸12分鐘。

6. 出鍋撒少許蔥花即可。