喜歡做蛋糕……看著小孩們吃的高興……自己也高興!這款用蒸的方法蛋糕絕對適合小孩子吃……營養不熱氣,當然 大人也很喜歡吃……今天做了兩樣口味的,原因是老大喜歡吃巧克力,老二喜歡吃抹茶味,至於老三 你給他吃什麼他就吃什麼。
用料
練奶 | 3大匙 |
低筋麵粉 | 100g |
泡打粉 | 6g |
糖 | 40g |
雞蛋 | 2個 |
純牛奶 | 2大匙 |
色拉油或植物油 | 2大匙 |
巧克力粉和抹茶粉 | 1大匙 |
蒸出來的巧克力和抹茶杯子蛋糕的做法
將100g低筋麵粉,巧克力粉和6g泡打粉混合過濾……
把雞蛋打到大碗裡,加40g糖攪拌
在加入牛奶,練奶,色拉油,有檸檬可滴入適量,攪拌
將混合好的麵粉放到雞蛋糊裡攪拌均勻即可
把攪拌好的麵糊倒進紙杯中,用碟子裝起放到開水中蒸15粉中即可
好吃的蛋糕就做的好了……
小貼士
蒸的時候可以在上面加入自己喜歡的梅乾