用料
| 奶油乳酪 | 250g |
| 糖（糖粉、代糖各一半） | 60g |
| 牛奶 | 30g |
| 淡奶油 | 130g |
| 雞蛋 | 3個 |
| 檸檬汁 | 幾滴 |
| 巧克力味 | |
| 巧克力豆 | 30g |
| 可可粉 | 10g |
| 抹茶味 | |
| 抹茶粉 | 15g |
1. 奶油乳酪拿出來軟化
2. 牛奶+巧克力+淡奶油隔水融化，篩入可可粉攪拌均勻，一旁放涼
/ 牛奶+抹茶粉+淡奶油攪拌均勻至無顆粒
3. 奶油乳酪+糖攪打均勻
4. 分次加入雞蛋，打蛋器攪打均勻
5. 加入巧克力牛奶/ 抹茶牛奶混合均勻
烤箱上下火220度30min
拿出放涼後，冰箱冷藏3h以上![巧克力/抹茶巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "巧克力/抹茶巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張")
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