原名:Cuore fondente al cioccolato
(融化的心臟)
PS:以我菜鳥水平的義大利語來說,應該是這麼翻譯的
第一次發。(ˉ▽ ̄~)
首先你需要一個小小的精緻的杯子,真的不需要太大,講的就是情調。然後就是準備材料啦。注意:不需要烤箱,只需要微波爐,而且全程只要五分鐘。噢耶(ˉ▽ ̄~)
用料
黑巧克力豆 | 45 g |
脫脂牛奶 | 45 ml |
麵粉 | 15 g |
酵母粉 | 2 g |
籽油(貌似就是菜籽油之類的) | 7.5 ml |
牛奶巧克力塊或黑巧克力 | 10 g |
糖粉 | 跟著感覺走 ╮(╯▽╰)╭ |
一茶杯的巧克力蛋糕的做法
混合牛奶和黑巧克力豆在你的杯子裡,建議一開始用個大一點的,放微波爐裡微40秒,攪拌直到巧克力完全融化。
加入麵粉,酵母粉和籽油攪拌直到光滑均勻。
放入巧克力塊,攪拌,直到完全融化。
放入微波爐1分鐘左右,如果還沒有完全熟,延長15秒鐘。取出冷卻幾分鐘撒上糖粉。趁熱吃,味道更好。Buon appetito ! 祝你有個好胃口。
小貼士
以上都是我自己的理解從義大利語菜譜上翻譯下來的,可能細節有遺漏,但大致就是這樣滴!o( ̄ヘ ̄o)
做完感覺巧克力味特別濃郁,像是餐廳裡做的,哈哈。義大利的甜點我真的是吃前兩口覺得是天堂,後面的就甜到膩啦,不過對於喜歡味道濃郁的童鞋來說就不是問題啦!