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味道不遜色於廣式餐廳的排骨茶點
用料
上班族懶人菜—芋仔蒸排骨的做法
拿三條排骨剁成小段
洗乾淨,用清水泡半個小時
加蒜蓉,醬油,耗油,澱粉,用手爪勻,醃製半個小時
芋頭仔切成小塊碼在盤底
排骨醃製完之後放在芋仔上面。放進電飯鍋,隨著飯一起煮。
飯熟後,起鍋撒上蔥花
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