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愛吃自己蒸的饅頭,可是每次美中不足,上面一層出鍋就蹋皮,問過很多行家,眾說紛紜,我認可水滴到了饅頭上導致的,可是按行家教的方法做了,並沒有改善。今天做鮮米饅頭,突發一奇想,竟然成功了,耶!✌️
用料
蒸饅頭不皺皮的竅門的做法
就醬紫,籠布罩到最上面一層饅頭上,然後蓋上鍋蓋。
瞧,饅頭蹋皮的頑疾被一塊兒籠布治癒👏請忽視饅頭上的疙疙瘩,那是精髓,鮮玉米碎碎😊
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