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炸糯米豬大腸(豬腸粽子)

食譜館 人氣:7.16K
炸糯米豬大腸(豬腸粽子)的做法步驟圖

原料 就是  拿糯米灌的豬大腸(方言叫 滴度漲   直譯為  豬腸粽,ps~~俺這是閩西地區 )。。。找找菜市場買灌好的吧~~~

只要炸一下  就ok

用料  

豬腸粽 適量
麵粉
醬油

炸糯米豬大腸(豬腸粽子)的做法  

  1. 豬腸粽  自家灌 也可以,表塞太緊的糯米就好,然後上鍋熟,切片備用

    炸糯米豬大腸(豬腸粽子)的做法步驟圖 第2張
  2. 糊糊製作,蛋+麵粉+醬油(為了顏色好看)+加鹽+攪拌均勻就好

    炸糯米豬大腸(豬腸粽子)的做法步驟圖 第3張
  3. 然後   豬腸粽裹一下糊,就可以下油鍋咯~~

    炸糯米豬大腸(豬腸粽子)的做法步驟圖 第4張
  4. 用筷子 給翻翻身~~~看炸至金黃色  就可以夾起來 ~~~完成咯

    炸糯米豬大腸(豬腸粽子)的做法步驟圖 第5張
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