打滷饢好吃,做起來卻有點小費功夫,最近逛宜家發現了個好吃的薄面包,作為餅底太合適啦,簡直懶人必備
用料
宜家薄面包 | 1片 |
馬蘇裡拉芝士 | 大量 |
蔬菜 | |
天福號發酵火腿 | 半包 |
懶人打滷饢(o^^o)的做法
選擇喜歡的蔬菜,我清冰箱,就用了香菇、圓白菜。香菇過下水,瀝乾多餘水分;圓白菜切細絲。
蔬菜鋪在薄面包上,撒上芝士、少許鹽和黑胡椒
烤箱200度預熱,烤8分鐘左右,撒上火腿,用烤箱餘溫微熱1分鐘即可
小貼士
因為火腿用的是天福號發酵火腿,生食很棒,所以只用餘溫促進油脂香氣揮發,如果用其他火腿,請酌情增加烤制時間