家裡買的牛肉多了，吃不完～做成滷牛肉啦
用料
| 牛肉 | 適量隨意 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 黃豆醬（可放可不放） | 1小勺 |
| 生薑 | 4片 |
| 蔥段 | 5段 |
| 香葉 | 3片 |
| 八角 | 2個 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 花椒 | 一丟丟 |
| 冰糖 | 少量 |
滷牛肉～家庭常用配料的做法
1.將所有的配料放入電飯煲中，然後加入開水，不停攪拌使豆瓣醬、冰糖融化
![滷牛肉～家庭常用配料的做法步驟圖 第2張]( "滷牛肉～家庭常用配料的做法步驟圖 第2張")
2.我準備的牛肉是熟的，之前買的，直接拿出放入電飯煲中。倒入冷水，並且漫過牛肉。
![滷牛肉～家庭常用配料的做法步驟圖 第3張]( "滷牛肉～家庭常用配料的做法步驟圖 第3張")
3.先定時40分鐘，煮好後，再定時40分鐘，然後就可以拿出來吃啦～
![滷牛肉～家庭常用配料的做法步驟圖 第4張]( "滷牛肉～家庭常用配料的做法步驟圖 第4張")
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