今年春節，是個特殊的時期。大家都在家裡好好的呆著，不要亂跑，不要給國家添亂，就是在為國家做貢獻😊
所以多做一點好吃的吧！
有任何問題都能私我微信: yuka110337
用料
| 鵪鶉蛋 | 適量 |
| 滷汁: | |
| 老抽 | 20克（海天） |
| 味極鮮 | 60克（海天） |
| 清水 | 500 克 |
| 白砂糖 | 15 克 |
| 鹽 | 26克 |
| 八角 | 4 粒 |
| 香葉 | 2 片 |
| 桂皮 | 1根 |
| 喜歡吃辣椒的 | 自己放 |
五香滷鵪鶉蛋的做法
我用的材料來個大合照！
![五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
😉😉我用的鹽→ 如果我們用的鹽和醬油牌子不一樣，你就自己調節一下鹹度哦！
![五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鵪鶉蛋洗乾淨→ 冷水入鍋 → 蓋好蓋子，大火把水燒開→ 轉小火→ 再燒10分鐘。
![五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
等鵪鶉蛋稍微冷卻一下→ 用擀麵杖輕輕敲碎表面蛋殼。
![五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
所有滷汁材料放入鍋中→ 然後把鵪鶉蛋放進去→ 大火燒開滷汁→ 然後轉小火燒→燒大概50分鐘——60分鐘左右。（如果你要吃比較鹹的，就再浸泡半個小時再吃。）
![五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "五香滷鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
鵪鶉蛋冷水入鍋哦😉😉
