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滷五香鵪鶉蛋

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滷五香鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

週末閒來無事隨手做的

用料  

鵪鶉蛋 30個左右
八角 2個
香葉 1片
老抽 3勺
適量
枸杞 15粒

五香鵪鶉蛋的做法  

  1. 鍋內添適量清水
    放入香葉 、八角、薑片、蔥 、老抽 、生抽 ,鹽適量(枸杞家裡有就放,沒有也不要緊啦~)
    有冰糖的可以放點冰糖容易上色
    加入鵪鶉蛋煮十五分鐘撈出
    在容器內用勺子把鵪鶉蛋敲碎一些
    倒入滷水 入味

    滷五香鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張