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自家的木槿樹上開的木槿花,讓人看了只知道它的美麗不知道它的美味,口感滑滑溜溜的老少皆宜。
用料
木槿花的吃法的做法
先把木槿花花蕊包括綠色的蒂部分摘除乾淨洗淨
取一容器放入木槿花、姜、十三香、鹽、打下1個雞蛋、全部攪拌均勻。
取平底熱鍋,上油加熱,木槿花下入。
煎炸至兩面有點焦黃色即可裝盤開吃了
滑滑溜溜的,老少皆宜!
小貼士
花蕊苦,聞花香過敏者可以去除花蕊。 慢火細煎炸。
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