四川人最愛麻辣,無麻辣成不了四大名菜之一川菜
麻的爽快,辣的舒服!
用料
花椒 | 適量 |
糖 | 10克 |
鹽 | 適量 |
幹辣椒 | 少許 |
麻辣空間 | 1包 |
香菜 | 少許 |
四川辣椒麵 | 少許 |
麻辣空間紅油火鍋涮羊肉的做法
將一包麻辣空間開啟,放入鍋中,筒骨也放入鍋中,小火熬製一個半鍾,筒骨的味道就出來了,加上麻辣空間的辣,香。在鍋裡可以隨意下羊肉,魔芋豆腐,豆芽等等,不吃三碗飯都不行。
調料的製作:取一碗,放入四川辣椒麵,雞精,豆腐乳,適量鹽,香菜。輕輕涮一塊羊肉,沾上調料,味道無與倫比。😍😍😍
小貼士
這到菜只是不放花椒,還有酸湯火鍋的做法,做法大同小異。