牛肉小火鍋

一個人在家不知道吃點啥的時候，母親大人來電話讓把冰箱的牛肉弄的吃的。
       牛肉是母親大人焯水後切成小塊分小袋裝放冰箱的，每次吃的時候正好拿一小袋的量出來解凍正好可以做一鍋。
       在這裡誇誇母親大人前期工作做的如此優秀👍

用料  

牛肉小火鍋的做法  

1. 母親大人焯水過的牛肉解凍後直接用

2. 切好番茄和洋蔥

3. 土豆切丁

4. 熱鍋冷油，將大蒜、香葉、桂皮、花椒下鍋爆炒

5. 然後加入牛肉、豆瓣醬、胡椒粉翻炒均勻

6. 加入番茄、洋蔥繼續翻炒至變色

7. 加入水煮開

8. 換小鍋繼續燉15分鐘後加入土豆繼續燉20多分鐘，待土豆煮熟後就可以吃了。
   

小貼士

邊燉邊吃，可以放豆皮、白菜涮著吃噢