用料超級簡單
用料
生抽 | 比老抽多點 |
老抽 | 比生抽少點 |
雞腿 | 雞翅根啥的都行 |
花椒麵 | 我放的多 我喜歡麻麻的 |
青椒 | 要不要都行 啥蔬菜都行 |
啤酒 | 放不放都行 |
超級簡單的紅燒(?)雞腿的做法
雞腿(雞翅根啥的)解凍 劃不劃開都行
鍋裡放油 熱了 放肉
生抽老抽花椒麵 調勻 放點水 然後下鍋 煮
可以加蔬菜 也可以不加(啤酒也是)
水分少點就可以出鍋
小貼士
我自己做出來的味道 很像黃燜雞 我也沒去查過 做法用料都超級簡單了 我連蔥薑蒜都沒用到 這個湯汁 煮麵條拌飯都好吃 (不騙人)