背後有雙溫柔賢惠的手👋
用料
白花菜 | 1個 掰開剝皮 |
五花肉 | 八九、十片 |
幹辣椒 | 8個切段 |
大蒜 | 12瓣 |
生抽 | 2🥄勺 |
豆瓣醬 | 兩🥄勺 |
花椒 | 8粒 |
蒜 | 瓣 |
蠔油 | 1勺 |
幹鍋花菜(無油無味精版本)的做法
洗乾淨噻
備料
下鍋
小貼士
簡單的不要不要的 花菜弄乾淨 瀝水備用
五花肉 煸油 煸幹。完事兒了丟幾顆花椒 薑絲 部分幹辣椒 拍爛的大蒜瓣 炒一哈 然後倒菜籽油 炒一哈倒花菜。zizizi…加蠔油 生抽 豆瓣醬。翻炒兩分鐘 蓋上鍋蓋燜三分鐘開啟鍋蓋 再炒一哈兒 在蓋鍋蓋三分鐘 再開啟 丟大蒜瓣 剩下的幹辣椒 翻炒一哈 👌起鍋