歡迎來到食譜館!
>
用料
免烤酸奶慕斯的做法
融化黃油,研磨消化餅乾,將黃油拌進消化餅乾碎,鋪平六寸模具底,進冰箱冷藏
奶油乳酪隔水融化,加入糖粉打至順滑無顆粒狀,加入酸奶攪拌均勻
混合牛奶與淡奶油,隔水加熱。加入涼水軟化魚膠粉,隔水加熱至融化。將融化後的魚膠粉倒入牛奶淡奶油混合液中攪拌均勻
將步驟三混合好的液體分三次倒入步驟二中,攪拌均勻。
取出冷藏好的消化餅乾底,將步驟四混合好的慕斯液倒入模具中,敲出大氣泡
入冰箱冷藏3小時以上,用熱毛巾包住模具以脫模。
隨心的去裝飾吧,抓住草莓季的尾巴~
圖文推薦
相關文章