用料
豬肉(肥瘦) | 200g |
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 1根 |
青椒 | 半個 |
鹽(調味) | 小半勺(普通白瓷勺) |
蒜(調味) | 2瓣 |
花椒(增香) | 4粒 |
料酒(去腥) | 2勺 |
200g豬肉切片放入微波爐專用碗,加鹽 加料酒 加花椒 加蒜調味,醃20分鐘以上。
加青椒墊底,放入微波爐,中高火5分鐘
拿出來攪和攪和,出油了已經,很香,再放入微波爐中高火3分鐘
拿出來,加2個雞蛋,記得把蛋黃搓破,放進微波爐中高火1分鐘。
這一步寶寶們喜歡吃什麼加什麼就行,青菜西藍花番茄都隨意加一根黃瓜,放底下,中高火1分鐘。
最後一步,吃光光,全程10分鐘,省時又好吃!
小貼士
1⃣微波爐要用專用的玻璃碗、或瓷碗;
2⃣最近在嘗試生酮+斷食減肥,每天一頓所以熱量有點多,正常吃的親可以減量,高脂低碳少量蛋白質~